Диетолог Павлюк: Непереносимость лактозы появляется из-за уменьшения фермента

Уменьшение в организме человека количества фермента лактаза, перерабатывающего лактозу, приводит к непереносимости молочного сахара, констатировала врач-диетолог Наталья Павлюк. Об этом сообщает портал «Радио 1».

По словам специалиста, у некоторых людей непереносимость молочного сахара возникает с возрастом, однако бывает, что она проявляется с рождения.

«Лактозой называется молочный сахар, который натурально содержится в молоке: и грудном, и коровьем. У некоторых людей с возрастом уменьшается количество лактаза. У некоторых детей это происходит с самого рождения, и молоко у них вызывает вздутие, метеоризм, пенистый стул, тогда им следует давать специальные ферменты-капельки», — предупредила врач.

Отмечается, что людям с непереносимостью лактозы необязательно полностью отказываться от молочных продуктов, так как они содержат кальций и белок. Рекомендуется включить в рацион 50-100 миллилитров молока или же попробовать альтернативу. Существуют варианты безлактозного молока и кисло-молочных продуктов. Людям с легкой и средней непереносимости лактозы рекомендуется просто уменьшить количество.

Предупреждается, что встречаются пациенты, у которых после употребления молочных продуктов возникает профузный понос, как раз им полностью надо исключить молочные продукты. Но если полностью исключить молочные продукты из рациона, может возникнуть дефицит кальция, что может спровоцировать проблемы с зубами, суставами и давлением.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что людям с непереносимостью молочных компонентов, таких как лактоза и казеин, следует пройти обследование у врача и, возможно, исключить их из рациона, заявила врач эндокринолог-диетолог Наталья Лазуренко.