Эндокринолог Олег Сикорский из Скандинавского Центра Здоровья обратил внимание автомобилистов на возможные риски употребления кваса перед вождением.
В интервью изданию «Лента.ру» врач объяснил, что при брожении в напитке образуется небольшое количество этилового спирта.
По словам специалиста, в квасе содержится от 0,5 до 1,5 процентов алкоголя. Хотя эта концентрация невелика, даже такая доза может создать опасность для водителей.
Сикорский уточнил, что для достижения заметного уровня опьянения нужно выпить 2-3 литра кваса в течение часа.
Врач подчеркнул, что после употребления такого объема кваса не следует садиться за руль.
Однако он отметил и положительный аспект: благодаря низкой концентрации алкоголя, печень может эффективно переработать его без накопления токсичных веществ, что минимизирует вред для организма.
Сикорский также упомянул о полезных свойствах натурального кваса, приготовленного по традиционной рецептуре.
Этот напиток содержит витамины, минералы и микроэлементы, такие как кальций, магний, фосфор и цинк.
Более того, натуральный квас отличается низкой калорийностью благодаря небольшому содержанию сахара.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Южной Кореи научились диагностировать диабет на ранней стадии при помощи КТ.
Хронический простатит – это заболевание, которое знакомо практически половине мужского населения планеты. Это хроническое воспаление…
Заведующая инфекционным отделением ГБУЗ «Пензенский областной клинический центр СВМП» Юлия Сидорова предупредила об опасностях, которые…
Команда исследователей из НИУ ВШЭ разработала инновационную систему машинного обучения, позволяющую прогнозировать вероятность осложнений у…
Эндокринолог и диетолог Антон Поляков предложил россиянам оптимальный завтрак, который можно использовать каждый день. Его…
После 40 лет начинаются процессы старения – кожа постепенно увядает, теряет упругость, свежесть, появляются морщинки.…
Специалисты Россельхознадзора обнаружили в твороге производителя в Алтайском крае микробную трансглутаминазу под названием "мясной клей",…