Эндокринолог Олег Сикорский из Скандинавского Центра Здоровья обратил внимание автомобилистов на возможные риски употребления кваса перед вождением.
В интервью изданию «Лента.ру» врач объяснил, что при брожении в напитке образуется небольшое количество этилового спирта.
По словам специалиста, в квасе содержится от 0,5 до 1,5 процентов алкоголя. Хотя эта концентрация невелика, даже такая доза может создать опасность для водителей.
Сикорский уточнил, что для достижения заметного уровня опьянения нужно выпить 2-3 литра кваса в течение часа.
Врач подчеркнул, что после употребления такого объема кваса не следует садиться за руль.
Однако он отметил и положительный аспект: благодаря низкой концентрации алкоголя, печень может эффективно переработать его без накопления токсичных веществ, что минимизирует вред для организма.
Сикорский также упомянул о полезных свойствах натурального кваса, приготовленного по традиционной рецептуре.
Этот напиток содержит витамины, минералы и микроэлементы, такие как кальций, магний, фосфор и цинк.
Более того, натуральный квас отличается низкой калорийностью благодаря небольшому содержанию сахара.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Южной Кореи научились диагностировать диабет на ранней стадии при помощи КТ.
Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…
Ученым из Центральной клинической больницы Лодзинского медицинского университета (Польша) удалось выяснить, как влияет низкий уровень…
Ученые Алтайского края разработали ресурс, который поможет выявлять риски заболевания раком слизистой оболочки рта (СОР).…
Ученым из Наньянского технологического университета Сингапура и Гонконгского университета удалось обнаружить, что электроакупунктура может быть…
В отличие от влажной, стержневая мозоль редко проходит сама. Зачастую проблема лишь укореняется в буквальном…
Ученым из Медицинского университета Вэньчжоу (Китай) удалось установить, что стабильный режим сна и восьмичасовой ночной…