Австралийские исследователи провели анализ влияния различных видов мяса на здоровье человека. Они пришли к выводу, что цельное мясо и птица, прошедшие минимальную обработку, наименее опасны для организма. Эти продукты оказались более полезными по сравнению с мясными продуктами, такими как ветчина или колбаса.
Эксперты отмечают, что умеренное потребление мяса является важным компонентом сбалансированной диеты. Однако они подчеркнули, что не все мясные продукты оказывают одинаковое благотворное влияние на организм. Обработанное мясо, включая ветчину, бекон и колбасу, содержит большое количество насыщенных жиров и соли. Эти компоненты могут увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, чрезмерное употребление красного мяса может стать фактором риска некоторых видов рака. Специалисты по питанию рекомендуют отдавать предпочтение цельному нежирному мясу и птице, которые прошли минимальную обработку, в основном термическую. При приготовлении мяса самостоятельно лучше избегать жарки во фритюре. Самый полезный способ приготовления — гриль.
Ученые также отметили, что мясо и птицу следует употреблять вместе с овощами и злаками, чтобы получить максимальную пользу. Эта комбинация помогает дольше сохранять чувство сытости и улучшает процесс пищеварения, пишет журнал The Conversation.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что потеря веса в йоге — это маркетинговый ход или лозунг.
Важно соблюдать правильный питьевой режим для достижения желаемого веса, но не все напитки можно учитывать…
Терапевт Светлана Каневская сообщила, что краснокочанная капуста по полезности во многом превосходит белокочанную. Этот овощ…
Красноярский диетолог Алана Ольхина объяснила Ngs24.ru следует ли пить жидкий хлорофилл для улучшения здоровья. Это…
Британский таблоид The Sun процитировал лондонских ученых, которые перечислили неявные признаки рака гортани в своей…
Гастроэнтеролог Екатерина Шеслер рассказала о наиболее частых причинах неприятного запаха изо рта. По ее словам,…
Эндокринолог Виктория Иванова в интервью порталу NEWS.ru предупредила об опасностях, связанных с употреблением сырых куриных…