Диетолог Соломатина: Завтрак после 40 лет не должен повышать уровень глюкозы

Рацион для завтрака у людей старше 40 лет должен быть разнообразным и не повышать оптимальный уровень глюкозы в крови. Об этом сообщила диетолог Елена Соломатина в интервью «Вечерней Москве».

Она отметила, что в этом возрасте важно обращать внимание на свой рацион и следить за состоянием организма.

«Завтрак должен состоять из максимального количества питательных веществ. Белки должны присутствовать, чтобы вы не чувствовали себя голодными в течение длительного времени. Также важно не есть продукты, повышающие уровень глюкозы в крови», — пояснила Соломатина.

По мнению эксперта, не стоит есть быстрые углеводы по утрам: каши быстрого приготовления, хлопья, хлеб с маслом, блины, чизкейки и другие тяжелые продукты. Диетолог отметила, что лучший сбалансированный завтрак — это омлет с овощами, бутерброд из цельнозернового хлеба с яйцом и нежирным сыром, творогом, курицей, рыбой или индейкой.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что «вечные химические вещества» (PFAS) могут передаваться через плаценту и грудное молоко от матери к ребенку. Они были обнаружены в крови новорожденных детей и беременных женщин.