Эндокринолог Лазуренко: Грибы не сочетаются с молоком, цитрусовыми и алкоголем

Доктор Наталья Лазуренко рассказала изданию NEWS.ru как правильно есть грибы и с какими продуктами их лучше не сочетать, чтобы не навредить здоровью.

По мнению эндокринолога, понимание совместимости продуктов может помочь предотвратить негативные последствия. Например, грибы нельзя употреблять вместе с алкогольными напитками. Они также совершенно несовместимы с молоком, цитрусовыми и кисломолочными продуктами.

Кроме того, диетолог обратил внимание на то, что в случае нарушения этих правил риск расстройства пищеварения значительно возрастает. Например, молоко вызывает замедление процесса пищеварения, что может вызвать дискомфорт в желудке. Алкоголь, в свою очередь, усиливает действие токсинов, содержащихся в грибах. Это может привести к отравлению. Если в рационе есть грибы, лучше отказаться от кефира и йогурта.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что повышение уровня гемоглобина в крови может быть не хорошим показателем здоровья, а признаком проблем со здоровьем, в частности заболеваний сердечно-сосудистой системы или легких.