Ежедневная доза уксуса улучшает состояние человека с психическим заболеванием

Группа американских исследователей провела исследование, в ходе которого они изучили эффекты регулярного употребления уксуса на метаболические процессы, отвечающие за превращение пищи в энергию.

Их целью было выяснить, почему уксус приносит такие заметные преимущества.

Ученые обнаружили, что у людей, регулярно потребляющих уксус, уровень витамина В3 никотинамида был выше на 86 процентов.

Предыдущие исследования показали, что этот витамин обладает противовоспалительными свойствами.

Диетологи из Университета штата Аризона, в том числе Хейли Бэрронг, отметили, что эти данные подтверждают, что употребление уксуса ежедневно в течение четырех недель может уменьшить симптомы депрессии, о чем свидетельствуют отчеты здоровых взрослых, и что изменения в метаболизме могут способствовать этому улучшению.

В рамках исследования 28 взрослых с избыточным весом были разделены на две группы: одни употребляли две столовые ложки красного винного уксуса дважды в день, а другие принимали небольшие дозы уксуса в виде таблеток ежедневно.

После проведения эксперимента участники заполнили два опросника: один из Центра эпидемиологических исследований депрессии и другой о состоянии их здоровья.

Результаты анализа показали, что симптомы депрессии у первой группы участников снизились в среднем на 42 процента, в то время как у тех, кто принимал препараты с уксусом, этот показатель составил 18 процентов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что выведение токсинов из мозга способен ускорить аналог гормона простагландина.