Об основных правилах определения спелости арбуза и сроках его хранения, рассказала российский врач-диетолог Анастасия Тараско. Об этом сообщает интернет-портал «Подмосковье сегодня».
По словам специалиста, при надлежащих условиях и транспортировке бахчевые могут храниться до 4-6 месяцев. Плоды следует хранить в проветриваемом помещении и обрабатывать. Потребитель может запросить документы о перевозке и хранении продукта.
Диетолог Карсиева: При отравлении арбузом появляется рвотаПредупреждается, что при покупке нужно обратить внимание на целостность арбуза. Если арбуз имеет признаки гнили или повреждений, то его употребление может спровоцировать пищевую токсикоинфекцию. Уточняется, что плоды арбуза должны быть зрелые, целые, здоровые, незагрязненные.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что арбуз содержит витамины C (аскорбиновой кислоты), витамины группы B, каротиноиды, калий и другие полезные элементы за счет чего умеренное употребление данной ягоды оказывает благотворное влияние на организм человека, констатировала врач-диетолог РДКБ Минздрава России Сабина Карсиева, предупредив, что некачественным плодом можно отравиться.
Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Р. Филиппова за последние четыре года создала семь отечественных технологий…
Жители провинции Итури на востоке Демократической Республики Конго (ДРК), где в настоящее время фиксируется вспышка…
В Россию в предстоящем сезоне могут прийти варианты вируса гриппа, к которым у населения страны…
Исследование, проведенное специалистами РЭУ им. Г. В. Плеханова, не выявило существенной разницы в гигиенической безопасности…
Первый российский биочип «Биочип-А», предназначенный для определения генетического риска развития болезни Альцгеймера, прошел испытания на…
Источники синхротронного излучения, в том числе расположенный под Новосибирском Центр коллективного пользования «СКИФ», не представляют…