Об основных правилах определения спелости арбуза и сроках его хранения, рассказала российский врач-диетолог Анастасия Тараско. Об этом сообщает интернет-портал «Подмосковье сегодня».
По словам специалиста, при надлежащих условиях и транспортировке бахчевые могут храниться до 4-6 месяцев. Плоды следует хранить в проветриваемом помещении и обрабатывать. Потребитель может запросить документы о перевозке и хранении продукта.
Диетолог Карсиева: При отравлении арбузом появляется рвотаПредупреждается, что при покупке нужно обратить внимание на целостность арбуза. Если арбуз имеет признаки гнили или повреждений, то его употребление может спровоцировать пищевую токсикоинфекцию. Уточняется, что плоды арбуза должны быть зрелые, целые, здоровые, незагрязненные.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что арбуз содержит витамины C (аскорбиновой кислоты), витамины группы B, каротиноиды, калий и другие полезные элементы за счет чего умеренное употребление данной ягоды оказывает благотворное влияние на организм человека, констатировала врач-диетолог РДКБ Минздрава России Сабина Карсиева, предупредив, что некачественным плодом можно отравиться.
Онколитические бактерии в перспективе могут стать дополнительным инструментом комплексной терапии рака. Об этом на пресс-конференции…
Институт экспериментальной медицины совместно с Военно-медицинской академией намерен создать аденовирусную вакцину для защиты военнослужащих и…
Ученые Национального медицинского исследовательского центра имени академика Мешалкина в Новосибирске создали новый состав для эмболизации…
Исследователи Сеченовского университета предложили экспериментальный подход к оценке вероятности развития рака молочной железы с помощью…
Ученые Саратовского национального исследовательского государственного университета имени Н. Г. Чернышевского (СГУ) установили, что гиппуровая кислота…
Американские исследователи выявили 107 эпигенетических маркеров, которые чаще встречаются у людей с болезнью Альцгеймера. Эти…