Здоровье

Диетолог Микитюк: Сальмонеллы размножаются на немытой скорлупе яиц

Доктор Людмила Микитюк рассказала изданию NEWS.ru об основных опасностях куриных яиц. Фактически, сальмонелла, которая считается самой опасной бактерией и приводит к острой инфекции, может размножаться на скорлупе яиц.

Гастроэнтеролог Сухорукова: Говядина хранится в морозилке до девяти месяцев

Диетолог не советует жарить яйца, особенно доводя блюдо до черной корочки. Ведь оно содержит большое количество метаболитов. Организму трудно с ними бороться: для их устранения требуется много времени и приходится тратить большое количество минералов и витаминов.

Сальмонеллез часто вызывает острые инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта. Заразиться им может любой: и взрослые, и дети. Сальмонелла не боится холода, поэтому заморозка не поможет. А вот если сварить яйца вкрутую, бактерии погибнут сразу же.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что опасность некоторых заболеваний заключается в том, что их симптомы не очевидны на ранних стадиях, что затрудняет их выявление и повышает риск серьезных осложнений при позднем выявлении. Среди наиболее опасных «тихих» заболеваний доктор отметила артериальную гипертонию и сахарный диабет.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В РФ создали магнитную жидкость, точечно уничтожающую опухоли

Российские специалисты создали жидкий материал на водной основе, содержащий устойчивые наночастицы железа и кобальта. Под…

23 часа назад

Жители Подмосковья смогут проверить здоровье в парках в 11 округах

Жители Московской области вновь смогут пройти профилактические медицинские обследования непосредственно в парках. Акция «Проверь свое…

24 часа назад

Онищенко отметил отсутствие пандемического потенциала у мутаций коронавируса

Новые варианты коронавируса продолжают возникать, однако известные на данный момент мутации не обладают свойствами, которые…

1 день назад

Российские ученые выявили нарушение связи между полушариями мозга при аутизме

Российские исследователи выявили ряд особенностей работы мозга у экспериментальной линии мышей, которую используют в качестве…

2 дня назад

Врач Евгеньева допустила способ перепрограммирования клеток для омоложения

Технология перепрограммирования зрелых клеток организма в индуцированные плюрипотентные стволовые клетки в перспективе может найти применение…

2 дня назад

Девять поликлиник Подмосковья будут открыты до полуночи

Жители Московской области 19 сентября смогут пройти диспансеризацию и профилактические медицинские обследования в девяти учреждениях…

2 дня назад