Доктор Людмила Микитюк рассказала изданию NEWS.ru об основных опасностях куриных яиц. Фактически, сальмонелла, которая считается самой опасной бактерией и приводит к острой инфекции, может размножаться на скорлупе яиц.
Гастроэнтеролог Сухорукова: Говядина хранится в морозилке до девяти месяцевДиетолог не советует жарить яйца, особенно доводя блюдо до черной корочки. Ведь оно содержит большое количество метаболитов. Организму трудно с ними бороться: для их устранения требуется много времени и приходится тратить большое количество минералов и витаминов.
Сальмонеллез часто вызывает острые инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта. Заразиться им может любой: и взрослые, и дети. Сальмонелла не боится холода, поэтому заморозка не поможет. А вот если сварить яйца вкрутую, бактерии погибнут сразу же.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что опасность некоторых заболеваний заключается в том, что их симптомы не очевидны на ранних стадиях, что затрудняет их выявление и повышает риск серьезных осложнений при позднем выявлении. Среди наиболее опасных «тихих» заболеваний доктор отметила артериальную гипертонию и сахарный диабет.
Российские ученые разработали специальную графическую модель, за счет которой можно выполнять совместный анализ нейрофизиологических и…
Российские ученые выяснили, что считающийся неактивным сегмент короткой молекулы РНК miR-16-1-3p играет весьма важную роль…
Международная группа исследователей, в состав которой вошли в том числе ученые МГУ имени М. В.…
Ученые открыли доказательство того, что заражение тяжелыми формами коронавирусной инфекции, и характерный для нее постковидный…
Российские исследователи сумели выявить набор соединений, который позволяет точно выявлять присутствие довольно опасной бактерии Acinetobacter…
Ученые центра вирусологии "Вектор" разработали и уже запатентовали уникальный способ, позволяющий бороться с коронавирусом непосредственно…