Здоровье

Диетолог Микитюк: Сальмонеллы размножаются на немытой скорлупе яиц

Доктор Людмила Микитюк рассказала изданию NEWS.ru об основных опасностях куриных яиц. Фактически, сальмонелла, которая считается самой опасной бактерией и приводит к острой инфекции, может размножаться на скорлупе яиц.

Гастроэнтеролог Сухорукова: Говядина хранится в морозилке до девяти месяцев

Диетолог не советует жарить яйца, особенно доводя блюдо до черной корочки. Ведь оно содержит большое количество метаболитов. Организму трудно с ними бороться: для их устранения требуется много времени и приходится тратить большое количество минералов и витаминов.

Сальмонеллез часто вызывает острые инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта. Заразиться им может любой: и взрослые, и дети. Сальмонелла не боится холода, поэтому заморозка не поможет. А вот если сварить яйца вкрутую, бактерии погибнут сразу же.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что опасность некоторых заболеваний заключается в том, что их симптомы не очевидны на ранних стадиях, что затрудняет их выявление и повышает риск серьезных осложнений при позднем выявлении. Среди наиболее опасных «тихих» заболеваний доктор отметила артериальную гипертонию и сахарный диабет.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Nat Metab: сукралоза признана веществом, усиливающим чувство голода

Американские исследователи обнаружили, что один из самых распространённых сахарозаменителей — сукралоза — может усиливать чувство голода. Исследование, о котором…

10 часов назад

Четырехвалентная вакцина Ростеха от гриппа признана самой надёжной

Четырёхкомпонентная вакцина «Ультрикс Квадри», разработанная в структуре Ростеха, признана самой сбалансированной среди всех аналогов в стране. Об этом…

10 часов назад

В Роспотребнадзоре заявили, что томатный суп замедляет старение

Суп — это не просто первое блюдо, а настоящий помощник для организма. Об этом в интервью «Российской газете» напомнила специалист…

10 часов назад

Скорая помощь спасла мужчину, пострадавшего от медведя в Можайском лесу

Мужчину с серьёзными травмами головы и тела нашли в лесу под Можайском и доставили в…

11 часов назад

Первый случай лихорадки чикунгунья зарегистрирован на Карибском острове

На острове Мартиника в Карибском море зафиксирован случай лихорадки чикунгунья. Об этом сообщил телеканал BFMTV со ссылкой на местное агентство…

11 часов назад

Врачи перечислили утренние ритуалы для здоровья и бодрости

Начало утра способно задать настроение на весь день. Несколько несложных действий помогут проснуться, почувствовать энергию и улучшить…

1 день назад