Здоровье

Диетолог Ефимов: Глутамат натрия вызывает проблемы с дыханием и зрением

Эксперт Максим Ефимов в интервью «Газете.Ru» рассказал, какие пищевые добавки могут вызвать ухудшение зрения. Они содержится в продуктах быстрого питания и чипсах, что вызывает особую зависимость от этих продуктов.

Невролог Мартынов: Снизить риск развития деменции помогут умственные нагрузки

По словам специалиста по питанию из Университета РОСБИОТЕХ, тяга к вредным продуктам связана с выработкой эндорфинов. Жирная пища является частью процесса регуляции эндорфинов в мозге. Некоторые добавки не только вызывают увеличение эндорфинов, но и вызывают привыкание.

Худшее воздействие на организм-глутамат натрия. Эта ароматная добавка может присутствовать в большинстве блюд быстрого питания. С появлением новых пищевых привычек и злоупотреблением жирными продуктами быстрого питания диета становится несбалансированной. Человек получает лишние калории и набирает вес.

Кроме того, важно понимать, что производитель часто пытается закрыть добавкой низкое качество продукта. Также глутамат натрия вызывает проблемы с дыханием и зрением.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что при обращении к пластическим хирургам не стоит использовать в качестве примера изображения знаменитостей. Не нужно обращать внимание на их внешний вид.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Терапия на базе микробов оградила похудевших людей от повторного набора массы

Медики из Европы впервые сумели успешно использовать терапию, основанную на применении пастеризованных культур полезных бактерий…

20 часов назад

В США создана высокоэффективная персонализированная вакцина от рака мозга

Американские молекулярные биологи придумали подход, позволяющий ученым создавать высокоэффективные персонализированные вакцины непосредственно от глиобластомы, одной…

21 час назад

Выявлены мутации, которые делают ВИЧ стойким к воздействию универсальных антител

Молекулярные биологи из США обнаружили сотни мутаций непосредственно в структуре белков оболочки ВИЧ, за счет…

2 дня назад

JAMA: экстракт наперстянки на 18% снижает риск гибели от ревматической болезни сердца

Медики выяснили, что вещество дигоксин, которое имеется в экстракте красной наперстянки, примерно на 18% снижает…

2 дня назад

Science Advances: высокопатогенный птичий грипп передается через овечье молоко

Канадские ветеринары выяснили, что как минимум две вариации известного ученым высокопатогенного птичьего гриппа, H5N1 и…

2 дня назад

IRPA: в чесноке найдено вещество, повышающее тонус и замедляющее старение мышц

Молекулярные биологи из США и Японии обнаружили, что один из компонентов выдержанного чесночного экстракта, аминокислота…

6 дней назад