Здоровье

Диетолог Ефимов: Глутамат натрия вызывает проблемы с дыханием и зрением

Эксперт Максим Ефимов в интервью «Газете.Ru» рассказал, какие пищевые добавки могут вызвать ухудшение зрения. Они содержится в продуктах быстрого питания и чипсах, что вызывает особую зависимость от этих продуктов.

Невролог Мартынов: Снизить риск развития деменции помогут умственные нагрузки

По словам специалиста по питанию из Университета РОСБИОТЕХ, тяга к вредным продуктам связана с выработкой эндорфинов. Жирная пища является частью процесса регуляции эндорфинов в мозге. Некоторые добавки не только вызывают увеличение эндорфинов, но и вызывают привыкание.

Худшее воздействие на организм-глутамат натрия. Эта ароматная добавка может присутствовать в большинстве блюд быстрого питания. С появлением новых пищевых привычек и злоупотреблением жирными продуктами быстрого питания диета становится несбалансированной. Человек получает лишние калории и набирает вес.

Кроме того, важно понимать, что производитель часто пытается закрыть добавкой низкое качество продукта. Также глутамат натрия вызывает проблемы с дыханием и зрением.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что при обращении к пластическим хирургам не стоит использовать в качестве примера изображения знаменитостей. Не нужно обращать внимание на их внешний вид.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

JAMA Oncology: польза малых доз аспирина для профилактики рака неочевидна

Медики из Австралии и США в ходе клинических испытаний доказали, что прием малых доз аспирина…

2 дня назад

WUSTL: разработана иммунотерапия для очистки артерий от холестериновых бляшек

Американские и европейские биологи разработали специальную иммунотерапию непосредственно на базе антител, которая стимулирует Т-клетки уничтожать…

2 дня назад

Университет Делавэра: найдена цепочка нейронов, оценивающая потребность в еде

Американские нейрофизиологи выявили в нервной системе мушек-дрозофил особый комплекс нейронов, который непосредственно связан с вкусовыми…

2 дня назад

В РФ найден эффективный способ вернуть обоняние переболевшим ковидом

Ученые Сеченовского университета изучают на данный момент эффективность тренинга непосредственно для восстановления обоняния у людей…

3 дня назад

Создан новый тест для выявления вызывающей гастрит бактерии Helicobacter pylori

Ученые Роспотребнадзора сумели разработать новый тест непосредственно для выявления бактерии, вызывающей гастрит. При этом время…

3 дня назад

В ОмГТУ разработали искусственную «кожу» из чайного гриба для заживления ран

Ученые Омского государственного технического университета (ОмГТУ) разработали природный заменитель кожи на основе чайного гриба (комбучи),…

3 дня назад