Исследования, проведенные учеными из Университета Джорджа Вашингтона, в течение восьми лет показали, что высокий уровень тяжелых металлов (таких как свинец, кадмий и мышьяк), опасных для здоровья, обнаружен в 43% шоколадных изделий в магазинах.
Косметолог Агапова: Тейпы не особо помогут омолодитьсяНапример, содержание свинца было превышено в 43% образцов, кадмия – в 35%, при этом уровень мышьяка оставался в пределах нормы.
Интересно, что органические продукты оказались более нагружены металлами по сравнению с неорганическими.
Однако, важно понимать, что вред может зависеть от дозировки.
Небольшая порция (30 грамм) шоколада практически безопасна, но употребление больших количеств подряд может увеличить риск серьезных заболеваний.
Исследователи также рекомендуют ограничить потребление продуктов из стран с менее строгими правилами регулирования содержания тяжелых металлов, таких как Китай, Нигерия, Индия и Египет.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что отсутствие цели и личностного роста грозит развитием деменции.
Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…
Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…
Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…
Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…
Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…