Фото: ru.freepik.com/freepik
Исследования, проведенные учеными из Университета Джорджа Вашингтона, в течение восьми лет показали, что высокий уровень тяжелых металлов (таких как свинец, кадмий и мышьяк), опасных для здоровья, обнаружен в 43% шоколадных изделий в магазинах.
Например, содержание свинца было превышено в 43% образцов, кадмия – в 35%, при этом уровень мышьяка оставался в пределах нормы.
Интересно, что органические продукты оказались более нагружены металлами по сравнению с неорганическими.
Однако, важно понимать, что вред может зависеть от дозировки.
Небольшая порция (30 грамм) шоколада практически безопасна, но употребление больших количеств подряд может увеличить риск серьезных заболеваний.
Исследователи также рекомендуют ограничить потребление продуктов из стран с менее строгими правилами регулирования содержания тяжелых металлов, таких как Китай, Нигерия, Индия и Египет.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что отсутствие цели и личностного роста грозит развитием деменции.
Телеведущий и врач Александр Мясников в своем новом выпуске программы «О самом главном» поделился мнением…
В народной медицине свекольный сок традиционно используется для снижения артериального давления, и научные исследования подтверждают…
Не рекомендуется употреблять более 200-250 граммов мандаринов в день. Такой совет дала главный диетолог столичного…
Эндокринолог Дарья Пронина рассказала россиянам о потенциальных опасностях майонеза и его вреде для тех, кто…
Дерматолог Ирина Баранова призвала россиян отказаться от определенного вида завтрака, который может способствовать развитию двух…
Минздрав РФ объявил, что для женщин оптимальным возрастом для беременности и рождения ребенка считается диапазон…