Наука

В шоколаде обнаружили повышенное содержание тяжелых металлов
Фото: ru.freepik.com/freepik

Автор:

В шоколаде обнаружили повышенное содержание тяжелых металлов

Исследования, проведенные учеными из Университета Джорджа Вашингтона, в течение восьми лет показали, что высокий уровень тяжелых металлов (таких как свинец, кадмий и мышьяк), опасных для здоровья, обнаружен в 43% шоколадных изделий в магазинах.

Косметолог Агапова: Тейпы не особо помогут омолодиться Косметолог Агапова: Тейпы не особо помогут омолодиться

Например, содержание свинца было превышено в 43% образцов, кадмия – в 35%, при этом уровень мышьяка оставался в пределах нормы.

Интересно, что органические продукты оказались более нагружены металлами по сравнению с неорганическими.

Однако, важно понимать, что вред может зависеть от дозировки.

Небольшая порция (30 грамм) шоколада практически безопасна, но употребление больших количеств подряд может увеличить риск серьезных заболеваний.

Исследователи также рекомендуют ограничить потребление продуктов из стран с менее строгими правилами регулирования содержания тяжелых металлов, таких как Китай, Нигерия, Индия и Египет.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что отсутствие цели и личностного роста грозит развитием деменции.