Профессор Шкитин назвал кабачки, фаршированные мясом, самым здоровым блюдом

В преддверии сезона кабачков все подробности об этом овоще рассказал «Газете.Ru» профессор кафедры питания университета Росбиотех Сергей Шкитин.

Эндокринолог Павлова: Яйца с беконом на завтрак повышают риск деменции

Прежде всего, ученый развенчал миф о том, что «переросшие» кабачки вреднее «молочных». Он заверил читателей, что овощи абсолютно одинаковы по составу.

Но, учитывая кабачки, выращенные на химически обогащенной почве, Шишкин призвал быть хотя бы осторожным. По мнению эксперта, такие овощи могут нанести серьезный вред организму.

Он также призвал использовать как можно меньше жира при приготовлении этого овоща, так как слишком много жира может нарушить работу многих органов, а также привести к увеличению веса.

Специалист по питанию назвал кабачки, фаршированные мясом, самым здоровым блюдом из кабачков. Профессор диетологии объяснил, что эта пища богата белком и клетчаткой, которые нужны любому организму каждый день.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что регулярная умственная и физическая активность помогает снизить риск развития деменции.