Наука

Перемолотые семена пажитника снижают уровень сахара в крови

В соответствии с исследованием, опубликованным в журнале Nature EJCR, употребление перемолотых семян пажитника способно снизить уровень сахара в крови на 25%.

В восьминедельном эксперименте с участием людей, страдающих сахарным диабетом, было выявлено данное свойство.

Участники ежедневно употребляли десять граммов семян пажитника, добавляя их в йогурт или вымачивая в горячей воде.

Frontiers: В микроволновых печах найдены опасные для человека бактерии

Те, кто использовал второй метод, показали уменьшение уровня глюкозы натощак на 25%, триглицеридов на 30%, а холестерина ЛПНП на 30,6%.

Тем, кто добавлял пажитник в йогурт, значительных изменений не наблюдалось.

Исследователи предполагают, что такой эффект связан с высоким содержанием клетчатки в семенах пажитника, что способствует замедлению усвоения углеводов и стабилизации уровня глюкозы в крови.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что при отравлении арбузом появляется рвота.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

В США зафиксировано бессимптомное заражение птичьим гриппом на молочных фермах

Молекулярные биологи из США в ходе наблюдений за несколькими сотнями стад коров в Калифорнии выяснили,…

13 часов назад

У индейцев нашли уникальные вариации ДНК, связанные с окультуриванием картофеля

Генетики из американского Университета штата Нью-Йорк в Буффало выяснили, что переход на диету из картофеля…

14 часов назад

ASM: клюквенный сок усиливает действие антибиотиков на инфекции выводящих путей

Канадские биологи выяснили, что патогенные формы бактерий, из-за которых возникают инфекции выводящих путей, будут более…

2 дня назад

В СПбГУ открыли центр технологий протезирования и реабилитации

Научно-образовательный центр технологий протезирования и реабилитации был создан на базе Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ). Как…

2 дня назад

РНФ: создан алгоритм, выявляющий депрессию с точностью в 86% по снимкам МРТ

Исследователи из России разработали метод, который с 86% точностью позволит отличать пациентов с большим депрессивным…

2 дня назад

Russian Field: свыше трети россиян признались в курении

Примерно чуть больше трети россиян - а точнее 36% - сообщили в ходе опроса, что…

1 неделя назад