Наука

Перемолотые семена пажитника снижают уровень сахара в крови

В соответствии с исследованием, опубликованным в журнале Nature EJCR, употребление перемолотых семян пажитника способно снизить уровень сахара в крови на 25%.

В восьминедельном эксперименте с участием людей, страдающих сахарным диабетом, было выявлено данное свойство.

Участники ежедневно употребляли десять граммов семян пажитника, добавляя их в йогурт или вымачивая в горячей воде.

Frontiers: В микроволновых печах найдены опасные для человека бактерии

Те, кто использовал второй метод, показали уменьшение уровня глюкозы натощак на 25%, триглицеридов на 30%, а холестерина ЛПНП на 30,6%.

Тем, кто добавлял пажитник в йогурт, значительных изменений не наблюдалось.

Исследователи предполагают, что такой эффект связан с высоким содержанием клетчатки в семенах пажитника, что способствует замедлению усвоения углеводов и стабилизации уровня глюкозы в крови.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что при отравлении арбузом появляется рвота.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Выявлены физиологические свидетельства употребления алкоголя дикими шимпанзе

Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…

1 день назад

В Японии частично одобрен первый в мире препарат для лечения болезни Паркинсона

Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…

5 дней назад

MRC: «заготовки» половых клеток обладают уникальной структурой генома

Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…

5 дней назад

ПНИПУ: повышена точность прогноза реакции генов для лекарственных клеток

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…

5 дней назад

AUMC: вторая беременность уникально меняет структуру мозга женщин

Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…

6 дней назад

В РФ разработали ягодно-овощное пюре для поддержки нервной системы

Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…

6 дней назад