Варенье не следует включать в рацион людям с диагностированными сахарным диабетом и заболеваниями ЖКТ, предупредила к.м.н., старший научный сотрудник лаборатории иммунологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Татьяна Солнцева. Об этом сообщает портал «Радио 1».
По словам специалиста, в этом лакомстве, представляющем собой охлажденную смесь сахара и ягод, содержится почти 70% углеводов.
«Если это — варенье из кислых плодов, которое содержит органические кислоты, то его нежелательно людям с желудочно-кишечными расстройствами: гастритом, язвами, потому что кислые сорта варенья раздражающе действуют на слизистую желудка. При этом, не стоит забывать об аллергических реакциях», — разъяснила врач.
Гастроэнтеролог Сухорукова: Гематоген — это десерт, а не средство от анемииПодчеркивается, что варенье нельзя считать источником витаминов, поскольку их количество не удовлетворяет суточную потребность человека, а многие микроэлементы исчезают при приготовлении.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что гематоген, который помогает при анемии, больше похож по составу на сладкий шоколадный батончик.
Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…
Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…
Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…
Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…
Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…