Питание

Гастроэнтеролог Сухорукова: Говядина хранится в морозилке до девяти месяцев

Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова сообщила интернет-изданию NEWS.ru как правильно хранить мясо в морозильной камере и холодильнике, чтобы оно не испортилось. Специалист отметила, что сроки хранения зависят от вида мяса.

Инфекционист Катанахова: Купание в море может обернуться гепатитом А

По словам врача, сырое мясо можно хранить на полке холодильника от 1 до 5 дней. Если это говядина, то три-пять дней, если это мясо птицы, охлажденный фарш или субпродукты, то 1-2 дня. В это время лучше хранить его на нижней полке: таким образом значительно снизится риск загрязнения.

Что касается замораживания, мясо может храниться в морозильной камере не более 9 месяцев. Измельченное мясо нельзя хранить в замороженном виде более трех месяцев. Говядина сохраняет свои свойства до девяти месяцев, а свинина — до двух месяцев. Врач посоветовала хранить мясо отдельно от других продуктов и использовать отдельный нож для разделки. Это касается и разделочной доски.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что средний возраст сосудистых катастроф (инсультов и инфарктов) в России составляет 55-65 лет.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Терапевт Семенова предостерегла от употребления более 5 литров воды в день

Пить слишком много воды опасно. Об этом рассказала терапевт Ольга Семенова в беседе с NEWS.ru. По её словам, если пить…

5 часов назад

Вечерняя ходьба в течение 50 минут снижает вес без жёсткой диеты

Регулярная ходьба может существенно повлиять на количество жира в области живота — к такому выводу пришли исследователи из Южной Кореи.…

6 часов назад

Врачи нашли растительное вещество, которое снижает симптомы аллергии

Японские учёные нашли вещество, которое может ослаблять симптомы аллергии и снижать воспаление. Об этом говорится в исследовании, опубликованном…

6 часов назад

Биологи доказали, что нейроны голода снижают воспаление в организме

Учёные из Манчестерского университета выяснили, что реакцией иммунной системы можно управлять не только с помощью еды, но и через чувство…

7 часов назад

Хирург Башанкаев заявил о всплеске эндокринных заболеваний после COVID-19

Пандемия COVID-19 прошла, но последствия остались надолго. Об этом напомнил хирург и депутат Госдумы Бадма Башанкаев, его слова приводят…

7 часов назад

Nat Metab: сукралоза признана веществом, усиливающим чувство голода

Американские исследователи обнаружили, что один из самых распространённых сахарозаменителей — сукралоза — может усиливать чувство голода. Исследование, о котором…

21 час назад