Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова сообщила интернет-изданию NEWS.ru как правильно хранить мясо в морозильной камере и холодильнике, чтобы оно не испортилось. Специалист отметила, что сроки хранения зависят от вида мяса.
Инфекционист Катанахова: Купание в море может обернуться гепатитом АПо словам врача, сырое мясо можно хранить на полке холодильника от 1 до 5 дней. Если это говядина, то три-пять дней, если это мясо птицы, охлажденный фарш или субпродукты, то 1-2 дня. В это время лучше хранить его на нижней полке: таким образом значительно снизится риск загрязнения.
Что касается замораживания, мясо может храниться в морозильной камере не более 9 месяцев. Измельченное мясо нельзя хранить в замороженном виде более трех месяцев. Говядина сохраняет свои свойства до девяти месяцев, а свинина — до двух месяцев. Врач посоветовала хранить мясо отдельно от других продуктов и использовать отдельный нож для разделки. Это касается и разделочной доски.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что средний возраст сосудистых катастроф (инсультов и инфарктов) в России составляет 55-65 лет.
Заболевшие гонконгским гриппом, как правило, испытывают осложнения лишь в 10-15% случаев. При этом наиболее частым…
Современная наука нашла новый способ облегчить отход ко сну и повысить качество ночного отдыха —…
Высокоточный метод диагностики непосредственно рака предстательной железы, так называемую фьюжн-биопсию, внедрили недавно в Архангельской области.…
Трудовые мигранты, прибывшие из различных стран, завозят непосредственно в Россию холеру и другие инфекционные заболевания.…
Ученые Уфимского университета науки и технологий (УУНиТ) совместно со своими коллегами из Института биохимии и…
Ученые Междисциплинарной научно-образовательной школы "Фотонные и квантовые технологии. Цифровая медицина" Московского государственного университета имени М.В.…