Здоровье

Диетолог Соломатина: Сочетание хлеба, масла и мёда — высококалорийная бомба

Продукты питания, с которыми не следует сочетать мёд, перечислила российский врач-диетолог Елена Соломатина. Об этом сообщает портал «Москва 24».

По словам специалиста, нельзя считать мёд лучшей заменой сахара. Сам по себе этот продукт уже достаточно калориен и повышает уровень глюкозы в крови. Кроме того, это — аллергенный продукт для многих. В связи с перечисленным, употреблять мёд лучше всего отдельно или с чаем, но ни в коем случае не с горячим, так как при нагревании он теряет свои полезные свойства.

Иммунолог Солнцева: Диабетикам противопоказано употреблять варенье

К неудачному варианту, особенно для стремящихся к похудению, относится классический бутерброд с белым хлебом и мёдом.

«По сути, оба продукта состоят из сахара. Если мы к ним добавляем ещё и сливочное масло со сладким чаем, то получаем настоящую калорийную бомбу», — подчеркнула Соломатина.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что варенье не следует включать в рацион людям с диагностированными сахарным диабетом и заболеваниями ЖКТ, предупредила к.м.н., старший научный сотрудник лаборатории иммунологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Татьяна Солнцева.

Оксана Герасимова

Последние статьи

РНФ: для лечения стойких к платиновой химиотерапии форм рака использовали золото

Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…

18 часов назад

Эксперт Калабрезе: рано говорить о появлении 150-летних долгожителей

Ученые пока не располагают достаточным пониманием механизмов, которые могут обеспечить значительное увеличение продолжительности жизни и…

20 часов назад

Университет Уэйк-Форест: женщины с макромастией на 40% чаще страдают от мигрени

Международная группа медиков установила, что женщины с макромастией значительно чаще сталкиваются с некоторыми хроническими нарушениями…

21 час назад

В РФ выяснили происхождение распространенного варианта вируса опасной лихорадки

Российские ученые установили предполагаемое происхождение одной из наиболее распространенных генетических линий вируса конго-крымской геморрагической лихорадки…

2 дня назад

Обнаружена связь одного из видов антител в крови с повышенным риском аритмии

Ученые Института химической биологии и фундаментальной медицины (ИХБФМ) им. Д. Г. Кнорре СО РАН вместе…

2 дня назад

Обнаружены снижающие риск диабета и гипертонии комбинации генов

Вот глубокий рерайт с сохранением научной сути, названия учреждения и всех ключевых цифр. Ученые Института…

3 дня назад