Здоровье

Диетолог Соломатина: Сочетание хлеба, масла и мёда — высококалорийная бомба

Продукты питания, с которыми не следует сочетать мёд, перечислила российский врач-диетолог Елена Соломатина. Об этом сообщает портал «Москва 24».

По словам специалиста, нельзя считать мёд лучшей заменой сахара. Сам по себе этот продукт уже достаточно калориен и повышает уровень глюкозы в крови. Кроме того, это — аллергенный продукт для многих. В связи с перечисленным, употреблять мёд лучше всего отдельно или с чаем, но ни в коем случае не с горячим, так как при нагревании он теряет свои полезные свойства.

Иммунолог Солнцева: Диабетикам противопоказано употреблять варенье

К неудачному варианту, особенно для стремящихся к похудению, относится классический бутерброд с белым хлебом и мёдом.

«По сути, оба продукта состоят из сахара. Если мы к ним добавляем ещё и сливочное масло со сладким чаем, то получаем настоящую калорийную бомбу», — подчеркнула Соломатина.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что варенье не следует включать в рацион людям с диагностированными сахарным диабетом и заболеваниями ЖКТ, предупредила к.м.н., старший научный сотрудник лаборатории иммунологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Татьяна Солнцева.

Оксана Герасимова

Последние статьи

JCB: найден способ повысить эффективность «временной» генной терапии

Молекулярные биологи из США и Европы выяснили, что клеточный рецептор CD44 и фермент EPHA2 в…

2 дня назад

В РФ создан алгоритм поиска мутаций, связанных с раком прямой и толстой кишки

Российские ученые разработали специальный вычислительный метод, позволяющий за очень короткое время выявлять соответствующие вариации в…

2 дня назад

Организм новорожденных обезьян очистили от аналога ВИЧ посредством комбо-терапией

Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…

3 дня назад

PNAS: создана дыхательная смесь для снижения риска развития кессонной болезни

Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…

3 дня назад

В САФУ создадут методику анализа стероидов в растительном сырье

Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…

3 дня назад

В РФ стали моделировать индивидуальные клапаны для главной артерии организма

Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…

6 дней назад