Здоровье

Диетолог Соломатина: Сочетание хлеба, масла и мёда — высококалорийная бомба

Продукты питания, с которыми не следует сочетать мёд, перечислила российский врач-диетолог Елена Соломатина. Об этом сообщает портал «Москва 24».

По словам специалиста, нельзя считать мёд лучшей заменой сахара. Сам по себе этот продукт уже достаточно калориен и повышает уровень глюкозы в крови. Кроме того, это — аллергенный продукт для многих. В связи с перечисленным, употреблять мёд лучше всего отдельно или с чаем, но ни в коем случае не с горячим, так как при нагревании он теряет свои полезные свойства.

Иммунолог Солнцева: Диабетикам противопоказано употреблять варенье

К неудачному варианту, особенно для стремящихся к похудению, относится классический бутерброд с белым хлебом и мёдом.

«По сути, оба продукта состоят из сахара. Если мы к ним добавляем ещё и сливочное масло со сладким чаем, то получаем настоящую калорийную бомбу», — подчеркнула Соломатина.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что варенье не следует включать в рацион людям с диагностированными сахарным диабетом и заболеваниями ЖКТ, предупредила к.м.н., старший научный сотрудник лаборатории иммунологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Татьяна Солнцева.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Эксперт Эргашев: онколитические бактерии могут быть новым этапом в лечении рака

Онколитические бактерии в перспективе могут стать дополнительным инструментом комплексной терапии рака. Об этом на пресс-конференции…

2 часа назад

В Петербурге разработают аденовирусную вакцину для защиты военнослужащих

Институт экспериментальной медицины совместно с Военно-медицинской академией намерен создать аденовирусную вакцину для защиты военнослужащих и…

2 часа назад

В РФ разработан новый состав для перекрытия кровотока в сосудах

Ученые Национального медицинского исследовательского центра имени академика Мешалкина в Новосибирске создали новый состав для эмболизации…

3 часа назад

В РФ создана система выявления риска рака груди по пяти белкам крови

Исследователи Сеченовского университета предложили экспериментальный подход к оценке вероятности развития рака молочной железы с помощью…

1 день назад

В России нашли способ упростить создание молекул для лекарств от инфекций

Ученые Саратовского национального исследовательского государственного университета имени Н. Г. Чернышевского (СГУ) установили, что гиппуровая кислота…

1 день назад

NA: выявлены 107 связанных с болезнью Альцгеймера эпигенетических меток

Американские исследователи выявили 107 эпигенетических маркеров, которые чаще встречаются у людей с болезнью Альцгеймера. Эти…

1 день назад