Здоровье

Диетолог Соломатина: Сочетание хлеба, масла и мёда — высококалорийная бомба

Продукты питания, с которыми не следует сочетать мёд, перечислила российский врач-диетолог Елена Соломатина. Об этом сообщает портал «Москва 24».

По словам специалиста, нельзя считать мёд лучшей заменой сахара. Сам по себе этот продукт уже достаточно калориен и повышает уровень глюкозы в крови. Кроме того, это — аллергенный продукт для многих. В связи с перечисленным, употреблять мёд лучше всего отдельно или с чаем, но ни в коем случае не с горячим, так как при нагревании он теряет свои полезные свойства.

Иммунолог Солнцева: Диабетикам противопоказано употреблять варенье

К неудачному варианту, особенно для стремящихся к похудению, относится классический бутерброд с белым хлебом и мёдом.

«По сути, оба продукта состоят из сахара. Если мы к ним добавляем ещё и сливочное масло со сладким чаем, то получаем настоящую калорийную бомбу», — подчеркнула Соломатина.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что варенье не следует включать в рацион людям с диагностированными сахарным диабетом и заболеваниями ЖКТ, предупредила к.м.н., старший научный сотрудник лаборатории иммунологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Татьяна Солнцева.

Оксана Герасимова

Последние статьи

ВОЗ: около 40% опухолей можно предотвратить путем коррекции поведения пациентов

Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…

1 день назад

Wistar Institute: создана вакцина, способная нейтрализовать ВИЧ первой дозой

Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…

1 день назад

Найден новый элемент у бактерии, собирающей свет посредством антенн

Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…

1 день назад

У бактерий нашли срабатывающую при инфекции клеточную «сигнализацию»

Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…

2 дня назад

В ПНИПУ созданы повышающие эффективность онкотерапии молекулы-гибриды

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…

2 дня назад

В РФ смогут усилить эффективность природных антиоксидантов

Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…

2 дня назад