Мясников: «Мясной клей» может содержаться в промышленных колбасных изделиях

Колбасные изделия промышленного производства могут содержать опасный для здоровья человека «мясной клей», констатировал врач общей практики, заслуженный врач города Москвы и телеведущий Александр Мясников. Об этом сообщает НСН.

По словам специалиста, одной из задач мясной промышленности — сделать свою продукцию дешевле, в чем помогают трансжиры, вкус же продуктам добавляют соль, сахар и жир.

«Где можно встретить так называемый «мясной клей»? Это в основном колбасные продукты: сардельки, сосиски, колбаса. При этом надо напомнить, что с 2015 года колбаса внесена в список канцерогенов. Лучше вообще ее не употреблять, если хотите — сварите кусок мяса, сделайте ростбиф, а любовь к колбасе — только по праздникам», — рекомендовал Мясников.

Согласно признанию доктора, он лично любит колбасу, но старается употреблять ее как можно реже. При этом в самых дорогих сосисках может не быть именно «мясного клея», зато в их составе может находиться избыток сахара, жиров и генномодифицированной сои.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что у человека голова не может заболеть от употребления сосисок, констатировал известный врач общей практики и телеведущий Александр Мясников.