Здоровье

Мясников: «Мясной клей» может содержаться в промышленных колбасных изделиях

Колбасные изделия промышленного производства могут содержать опасный для здоровья человека «мясной клей», констатировал врач общей практики, заслуженный врач города Москвы и телеведущий Александр Мясников. Об этом сообщает НСН.

По словам специалиста, одной из задач мясной промышленности — сделать свою продукцию дешевле, в чем помогают трансжиры, вкус же продуктам добавляют соль, сахар и жир.

«Где можно встретить так называемый «мясной клей»? Это в основном колбасные продукты: сардельки, сосиски, колбаса. При этом надо напомнить, что с 2015 года колбаса внесена в список канцерогенов. Лучше вообще ее не употреблять, если хотите — сварите кусок мяса, сделайте ростбиф, а любовь к колбасе — только по праздникам», — рекомендовал Мясников.

Мясников: Употребление сосисок не вызывает головную боль

Согласно признанию доктора, он лично любит колбасу, но старается употреблять ее как можно реже. При этом в самых дорогих сосисках может не быть именно «мясного клея», зато в их составе может находиться избыток сахара, жиров и генномодифицированной сои.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что у человека голова не может заболеть от употребления сосисок, констатировал известный врач общей практики и телеведущий Александр Мясников.

Оксана Герасимова

Последние статьи

В РФ выяснили, как микропластик влияет на содержание белков крови

Исследователи из ГЕОХИ РАН изучили, как микропластик взаимодействует с сывороткой крови человека, и обнаружили, что…

1 день назад

Выявлены новые свойства фермента, способного разрезать молекулы ДНК

Российские исследователи выяснили, благодаря каким особенностям эндонуклеаза VIII способна распознавать и разрезать ДНК независимо от…

1 день назад

Раскрыт механизм повреждения легких под воздействием пучков радиации

Американские исследователи выяснили, что даже сравнительно низкие дозы радиации, применяемые при лечении онкологических заболеваний, могут…

1 день назад

В мире с начала года выявили свыше 14 тыс. случаев оспы обезьян

Свыше 14 тыс. случаев заражения оспой обезьян зарегистрировали в мире с начала 2026 года. Наибольшее…

2 дня назад

Эксперт Ткачева озвучила долю пожилых россиян с когнитивными нарушениями

Когнитивные нарушения разной степени выраженности выявили у 60% россиян старше 65 лет, участвовавших в исследовании…

2 дня назад

В РФ разработали ИИ-помощника для проходящих ЭКО женщин

Студенты Сеченовского университета совместно с выпускником объединенного кампуса вуза и «Школы 21» разработали цифровую платформу…

2 дня назад