Колбасные изделия промышленного производства могут содержать опасный для здоровья человека «мясной клей», констатировал врач общей практики, заслуженный врач города Москвы и телеведущий Александр Мясников. Об этом сообщает НСН.
По словам специалиста, одной из задач мясной промышленности — сделать свою продукцию дешевле, в чем помогают трансжиры, вкус же продуктам добавляют соль, сахар и жир.
«Где можно встретить так называемый «мясной клей»? Это в основном колбасные продукты: сардельки, сосиски, колбаса. При этом надо напомнить, что с 2015 года колбаса внесена в список канцерогенов. Лучше вообще ее не употреблять, если хотите — сварите кусок мяса, сделайте ростбиф, а любовь к колбасе — только по праздникам», — рекомендовал Мясников.
Согласно признанию доктора, он лично любит колбасу, но старается употреблять ее как можно реже. При этом в самых дорогих сосисках может не быть именно «мясного клея», зато в их составе может находиться избыток сахара, жиров и генномодифицированной сои.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что у человека голова не может заболеть от употребления сосисок, констатировал известный врач общей практики и телеведущий Александр Мясников.
Нутрициолог, эксперт ГУУ Ирина Меркулова рассказала «Ленте.ру» о причинах высокого холестерина. Холестерин — это небольшая…
Гастроэнтеролог клиники «Евроонко», кандидат медицинских наук Владимир Логинов рассказал «Ленте.ру» о пользе изюма. По словам…
Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…
Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…
Богатые антиоксидантами, полезными жирами и белками тыквенные семечки обладают рядом удивительных свойств для здоровья. Британский…
Врач Майкл Гранднер из Медицинского центра Banner-University развенчал известный миф о том, как бороться с…