Здоровье

Мясников: «Мясной клей» может содержаться в промышленных колбасных изделиях

Колбасные изделия промышленного производства могут содержать опасный для здоровья человека «мясной клей», констатировал врач общей практики, заслуженный врач города Москвы и телеведущий Александр Мясников. Об этом сообщает НСН.

По словам специалиста, одной из задач мясной промышленности — сделать свою продукцию дешевле, в чем помогают трансжиры, вкус же продуктам добавляют соль, сахар и жир.

«Где можно встретить так называемый «мясной клей»? Это в основном колбасные продукты: сардельки, сосиски, колбаса. При этом надо напомнить, что с 2015 года колбаса внесена в список канцерогенов. Лучше вообще ее не употреблять, если хотите — сварите кусок мяса, сделайте ростбиф, а любовь к колбасе — только по праздникам», — рекомендовал Мясников.

Мясников: Употребление сосисок не вызывает головную боль

Согласно признанию доктора, он лично любит колбасу, но старается употреблять ее как можно реже. При этом в самых дорогих сосисках может не быть именно «мясного клея», зато в их составе может находиться избыток сахара, жиров и генномодифицированной сои.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что у человека голова не может заболеть от употребления сосисок, констатировал известный врач общей практики и телеведущий Александр Мясников.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Хронический стресс меняет микробиоту мышей и ускоряет рост рака

Хронический стресс может ускорять прогрессирование рака кишечника, нарушая баланс кишечного микробиома. Это установлено в ходе…

18 секунд назад

Nature Communications: препараты для капельниц превратили в съедобные таблетки

Большинство современных противораковых препаратов требуют внутривенного введения, что иногда становится проблематичным и может приводить к…

14 минут назад

JAMA: Скрининг рака легких включает низкодозную компьютерную томографию

Проверка на рак легких способна спасти жизнь, однако большинство людей, имеющих право пройти этот тест,…

25 минут назад

Pediatrics: клюква помогает защитить организм от цистита

Журнал Pediatrics опубликовал исследование, в котором ученые пришли к выводу, что продукты из клюквы могут…

33 минуты назад

В университете Буффало определили минимальное необходимое число шагов в день

Ученым из университета Буффало удалось выяснить, что для здоровья организма, а именно для снижения риска…

46 минут назад

Журнал Circulation: поддерживающий насос помогает восстановлению сердца

Исследование, проведенное группой ученых из Каролинского института в Швеции, выявило, что сердце способно к самовосстановлению…

51 минута назад