Эндокринолог Бурякова: Постоянный рацион замедляет метаболизм

Как на здоровье человека отражается привычка регулярно питаться одним и тем же, разъяснила российский врач-эндокринолог, диетолог Юлия Бурякова. Об этом сообщает Тульская Служба Новостей.

По словам специалиста, постоянно есть одно и то же вредно. Если человек употребляет только определенные продукты, то он может не дополучать необходимые организму микроэлементы, поэтому необходимо сбалансированное питание.

 «Вся польза питания заключена в его разнообразии. Если мы едим одну и то же постоянно в силу вкусовых предпочтений или соблюдаем какую-то однобокую диету, это угрожает замедлением метаболических процессов в следствие возникновения дефицитов макронутриентов, микроэлементов и витаминов», — подчеркнула врач.

Отмечается, что  у каждого продукта существует своя «изюминка», он богат определенным набором витаминов и микроэлементов. Так, белок преимущественно содержится в мясе, рыбе, яйцах, твороге и сыре; углеводы в крупах, макаронах, картофеле, бобовых, жидких молочных продуктах, фруктах, сухофруктах и ягодах; жиры входят в состав авокадо, сливочного масла, холодных нерафинированных растительных масел, семян и орехов, оливок жирной рыбе, икре.

Предупреждается, что включение только группы продуктов в рацион приведет к сбою в работе пищеварительной системы, а также — к нарушению функции обмена веществ.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что облегчают засыпание и повышают качество ночного сна употребление грецких орехов, киви, вишни, цельнозернового хлеба, овсянки и молока, констатировала сертифицированный диетолог из Великобритании Эмили Лиминг.