Диетолог Садыков: Овсяная каша и яйца — ингредиенты идеального завтрака

Врач-гастроэнтеролог, диетолог, клинический фармаколог Рустем Садыков предупредил, что некоторые популярные завтраки могут нанести вред здоровью человека, назвав основные полезные составляющие идеального завтрака. Об этом сообщает «Доктор Питер».

По словам специалиста, первый прием пищи, состоящий из творожного сырка с восемью процентами жирности, молока, запеченного бутерброда с колбасой и сыром, кофе с молоком и яблока, может нанести вред здоровью. Дело в том, что сочетание молока и кисломолочного продукта сильно перегружает желудок и затрудняет процесс переваривания, что может привести ко вздутию живота, метеоризму и нарушению пищеварения.

Отмечается, что в вышеописанном наборе продуктов не хватает клетчатки, необходимой для правильного функционирования ЖКТ, и слишком много насыщенных жиров, повышающих риск ССЗ.

«Идеальный завтрак может состоять из овсянки с фруктами и орехами, яиц с тостами из цельнозернового хлеба, йогурта с фруктами и семенами чиа. Овсяная каша и цельнозерновой хлеб богаты содержанием клетчатки, орехи — полезными жирами, белком и клетчаткой, яйца — источник необходимого для жизни белка, а натуральный йогурт содержит не только белки и кальций, но и полезные для пищеварения пробиотики», — резюмировал диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что, чтобы разогнать метаболизм, осуществлять первый прием пищи следует только при наличии у человека чувства голода, а не сразу после пробуждения, предупредила российский врач-эндокринолог Мария Калошина.