Наука
Автор: Юлия Бондарева
ОСН: диабетикам нужно есть клюкву, бруснику и крыжовник
Для людей с различными формами диабета важным аспектом является гликемический индекс (ГИ) продуктов, который определяет скорость, с которой глюкоза попадает в кровь.
Некоторые фрукты имеют высокий гликемический индекс и не рекомендуются диабетикам, однако большинство фруктов являются полезными и даже помогают предотвращать развитие заболевания, как установили эксперты Общественной Службы Новостей.
Специалисты выделяют такие ягоды как черника, клубника, вишня, малина, клюква, брусника, крыжовник, черешня, ежевика, белая и красная смородина, арбуз и облепиха в качестве наиболее полезных.
The Guardian: В США разработали инновационный препарат от диабетаСреди фруктов рекомендуется употребление яблок, груш, ананасов, лимонов, авокадо, грейпфрутов, дыни, мандаринов, апельсинов, абрикосов, папайи и персиков.
Например, гликемический индекс клубники составляет 32, вишни — 22, черешни — 25 и т.д.
Кроме того, эксперты подчеркивают, что для диабетиков рекомендуется употребление большего количества свежих овощей.
В их число входят зеленая фасоль, сельдерей, оливки, баклажаны и зелень. Предпочтительнее пить овощные соки, а не фруктовые, советуют специалисты.
Рекомендуется избегать употребления таких фруктов, как бананы, дыни, сладкие сливы и груши.
Также не рекомендуется потреблять фрукты в виде джемов, варенья или консервированных фруктов в сладком сиропе.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Минздраве назвали диспансеризацию возможностью сохранить жизнь.