Наука

Оливковое масло первого отжима ставит под угрозу здоровье сердца

Существует мнение о полезности оливкового масла первого отжима в рамках средиземноморской диеты, которая стала популярной по всему миру.

Однако последние исследования ученых из Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек и Университета Флориды показали, что это масло может нанести вред здоровью сердца.

В ходе исследования были получены противоречивые результаты относительно различных компонентов средиземноморской диеты.

В частности, выяснилось, что сочетание оливкового масла с низкокалорийными продуктами растительного происхождения может не принести ожидаемой пользы людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Кардиолог Баклаков: Резкое повышение пульса приводит к сердечной недостаточности

Ученые провели эксперимент, в рамках которого взрослые люди от 18 до 79 лет придерживались веганского рациона в течение 8 недель.

В течение 4 недель они употребляли оливковое масло первого отжима, а затем исключали его из рациона на несколько недель.

Результаты показали, что веганская диета привела к улучшению кардиометаболических показателей в обоих случаях, однако уровень «плохого» холестерина снизился при отказе от оливкового масла.

Ученые предполагают, что сатурированные жиры, содержащиеся в оливковом масле, могут повлиять на обработку «плохого» холестерина печенью, что увеличивает риск сердечного приступа и инсульта.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в России обнаружили связь пива и нехватки витамина В.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

«Известия»: детей планируют запретить показывать в рекламе вредной пищи

В России предложили ввести запрет на показ детей в рекламе продуктов с высоким содержанием сахара,…

3 минуты назад

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

18 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

18 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

18 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

18 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

18 часов назад