Диетолог Семирядов: Морковь снижает риск возникновения рака желудка на 25%

Исследователи постоянно ищут новые способы защиты от рака, и многие работы изучают полезные свойства разных продуктов. Диетолог Дмитрий Семирядов в интервью «Комсомольской правде» перечислил продукты, которые помогают уменьшить риск возникновения рака.

Он отметил, что ни один продукт не может полностью защитить или предотвратить рак, но здоровое питание может быть полезно для общего укрепления организма.

В частности, брокколи богат сульфорафаном, обладающим противораковыми свойствами и может снизить риск развития колоректального рака. По данным исследований, бета-каротин в составе моркови уменьшает риск развития рака желудка на 25%.

Согласно некоторым исследованиям, бобы являются источником клетчатки, которая может помочь защитить от колоректального рака. Ягоды, особенно смородина, малина, черника и клубника, содержат антоцианы и могут помочь снизить вероятность развития рака.

Кроме того, орехи, цитрусовые, чеснок и куркума, а также рыба с высоким содержанием жира, зеленый чай и оливковое масло полезны для предотвращения рака.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что число пациентов с сердечно-сосудистыми проблемами постоянно растет. И это во многом связано с тем, что люди неправильно понимают, как работает сердце и как за ним ухаживать.