Диетолог Семирядов: Морковь снижает риск возникновения рака желудка на 25%

Исследователи постоянно ищут новые способы защиты от рака, и многие работы изучают полезные свойства разных продуктов. Диетолог Дмитрий Семирядов в интервью «Комсомольской правде» перечислил продукты, которые помогают уменьшить риск возникновения рака.

Роспотребнадзор: Максимум пользы принесут только сезонные огурчики

Он отметил, что ни один продукт не может полностью защитить или предотвратить рак, но здоровое питание может быть полезно для общего укрепления организма.

В частности, брокколи богат сульфорафаном, обладающим противораковыми свойствами и может снизить риск развития колоректального рака. По данным исследований, бета-каротин в составе моркови уменьшает риск развития рака желудка на 25%.

Согласно некоторым исследованиям, бобы являются источником клетчатки, которая может помочь защитить от колоректального рака. Ягоды, особенно смородина, малина, черника и клубника, содержат антоцианы и могут помочь снизить вероятность развития рака.

Кроме того, орехи, цитрусовые, чеснок и куркума, а также рыба с высоким содержанием жира, зеленый чай и оливковое масло полезны для предотвращения рака.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что число пациентов с сердечно-сосудистыми проблемами постоянно растет. И это во многом связано с тем, что люди неправильно понимают, как работает сердце и как за ним ухаживать.