Роспотребнадзор: В питании лучше всего чередовать жирные и нежирные сорта рыбы

Рыба является полезным и вкусным продуктом. Диетологи советуют включать ее в рацион не реже двух раз в неделю. Эксперты Роспотребнадзора сообщили, какую рыбу предпочтительнее выбирать. Они отметили, что лучше чередовать нежирные сорта с жирными.

По пользе белая рыба не уступает красной, но она продается в любом магазине и доступна по цене. Помимо этого, ее мясо считается диетическим.

Белая рыба делится на три категории в зависимости от жирности: жирная (скумбрия, сельдь), среднежирная (зубатка, камбала, пикша, карп) и нежирная (речной окунь, судак, лещ, навага, хек, минтай, треска).

Последние две категории подходят диетического и детского питания. Виды жирной рыбы весьма полезны для работы мозга, сердца и кровеносных сосудов. Конечно, если вы контролируете размер порции и количество соли.

Выбирая рыбу, стоит также обратить внимание на то, морская она или пресноводная. Первая имеет много преимуществ: большое количество жирных кислот, витамина А, фосфора и йода. Кроме того, морские виды с меньшей вероятностью заражены паразитами. Рекомендуемая морская рыба — сельдь, скумбрия, хек, треска и минтай.

Также можно употреблять пресноводную рыбу. Главное — покупать ее в надежных местах. Среди пресноводных видов рекомендуются карп, судак и окунь, передает сайт «Первый Тульский».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что младенчество  — ответственный и ключевой этап в жизни ребенка. Родители стараются тщательно окружить заботой малыша, но без опыта у них могут возникнуть проблемы, особенно со сном.