Питание

Роспотребнадзор: В питании лучше всего чередовать жирные и нежирные сорта рыбы

Рыба является полезным и вкусным продуктом. Диетологи советуют включать ее в рацион не реже двух раз в неделю. Эксперты Роспотребнадзора сообщили, какую рыбу предпочтительнее выбирать. Они отметили, что лучше чередовать нежирные сорта с жирными.

По пользе белая рыба не уступает красной, но она продается в любом магазине и доступна по цене. Помимо этого, ее мясо считается диетическим.

Педиатр Зайниддинова: Пробу Манту нужно делать детям для проведения диагностики

Белая рыба делится на три категории в зависимости от жирности: жирная (скумбрия, сельдь), среднежирная (зубатка, камбала, пикша, карп) и нежирная (речной окунь, судак, лещ, навага, хек, минтай, треска).

Последние две категории подходят диетического и детского питания. Виды жирной рыбы весьма полезны для работы мозга, сердца и кровеносных сосудов. Конечно, если вы контролируете размер порции и количество соли.

Выбирая рыбу, стоит также обратить внимание на то, морская она или пресноводная. Первая имеет много преимуществ: большое количество жирных кислот, витамина А, фосфора и йода. Кроме того, морские виды с меньшей вероятностью заражены паразитами. Рекомендуемая морская рыба — сельдь, скумбрия, хек, треска и минтай.

Также можно употреблять пресноводную рыбу. Главное — покупать ее в надежных местах. Среди пресноводных видов рекомендуются карп, судак и окунь, передает сайт «Первый Тульский».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что младенчество  — ответственный и ключевой этап в жизни ребенка. Родители стараются тщательно окружить заботой малыша, но без опыта у них могут возникнуть проблемы, особенно со сном.

Степан Васильев

Последние статьи

Доктор Гинзбург: трансглютаминаза в сосисках не может вызвать рак

«Мясной клей» (трансглютаминаза), который был найден в некоторых российских сосисках, не представляет серьезной угрозы для…

7 минут назад

В РДКБ Пирогова ввели генный препарат в мозг ребенку

В Российской детской клинической больнице (РДКБ) ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н. И. Пирогова был введен…

20 минут назад

Quaternary: неандертальцы любили собирать интересные, но бесполезные вещи

Журнал Quaternary опубликовал открытие испанских археологов из Университета Бургоса, которые доказали, что неандертальцы обладали абстрактным…

30 минут назад

Социолог Бейкер: 81% методов лечения рака из соцсетей содержат ложную информацию

Социолог из Великобритании Стефани Элис Бейкер провела исследование, в котором имитировала поведение онкологического пациента, который…

31 минута назад

Ученые ЮУрГУ разработали белок для спортивного питания на основе нута

Разработчик, научный сотрудник кафедры "Технология и организация общественного питания" ЮУрГУ Диана Тазеддинова сообщила  ТАСС, что…

42 минуты назад

РТУ МИРЭА: создан гидрогель на основе желатина для носимых медицинских датчиков

Ученые из Института тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова РТУ МИРЭА разработали гидрогель на основе…

46 минут назад