Nature Cell Biology: Интервальное голодание тормозит механизм старения

Французские ученые вместе с коллегами из Австрии обнаружили механизм, с помощью которого интервальное голодание замедляет старение. Журнал Nature Cell Biology опубликовал результаты научного исследования.

Научные эксперименты показали, что интервальное голодание увеличивает уровень природного полиамина — спермидина, который стимулирует аутофагию и, таким образом, помогает продлить срок службы клеток.

Исследователи провели опыты на модельных организмах: дрожжах, нематодах, мышах, плодовых мушках и клеточных линиях человека. Интервальное голодание активизировало аутофагию и увеличило продолжительность жизни. Подавление синтеза спермидина при помощью ингибиторов уменьшило влияние аутофагии на продолжительность жизни.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, как привить привычку есть овощи в больших количествах. Специалисты ВОЗ рекомендуют съедать до 400 граммов растительных продуктов в день. По словам врача, благодаря ежедневному потреблению овощей можно не только поддерживать здоровую массу тела, но и предотвращать сердечные заболевания, а также заболевания кровеносных сосудов и органов пищеварения.