Диетолог Гинзбург: Завтрак доставляет людям удовольствие и защищает от стресса

Дети, которые пропускают завтрак, могут чувствовать себя менее счастливыми. К такому выводу ученые пришли по результатам последних исследований. Завтрак важен для всего тела, потому что с момента последнего приема пищи до момента утреннего пробуждения проходит в среднем 8-12 часов, а в некоторых случаях даже больше.

По словам диетолога Марины Макиши, завтрак запускает в организме катаболический процесс, во время которого ткань его собственных мышц расщепляется, и организм пытается извлечь из нее недостающие аминокислоты. Те, кто не привык завтракать, обычно переедают перед сном.

Диетолог Михаил Гинзбург добавил, что человек не только насыщает организм необходимыми микроэлементами во время завтрака, но и получает некоторую защиту от стресса, так как в такие моменты испытывает удовольствие и радость.

Специалист отметил, что при пропуске завтрака постепенно развивается девиантное пищевое поведение. Из-за этого резко возрастает риск ожирения, которое связано с различными заболеваниями, включая гипертонию и атеросклероз, пишет «Вечерняя Москва».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что рыба является полезным и вкусным продуктом. Диетологи советуют включать ее в рацион не реже двух раз в неделю.