Фото: freepik.com/jeswin
Ученые из Аньхойского сельскохозяйственного университета в Китае сообщили, что чистка огурцов и яблок может помочь устранить пестициды, которые могут быть связаны с раком печени, информирует Daily Mail.
В ходе исследования с использованием высокочувствительной пленки ученые обнаружили, что мытье продуктов не полностью удаляет следы пестицидов.
Специалисты пришли к выводу, что простое мытье фруктов и овощей недостаточно, и рекомендуют вместо этого удалить кожуру у таких продуктов, как яблоки и огурцы.
В процессе исследования также были проанализированы креветки и рис, на которые также наносились пестициды для проведения эксперимента.
Пленка, на которой отображалась степень чистоты продуктов после мытья, показала, что пестициды оставались на поверхности, хотя и в незначительных количествах.
Ученые отмечают, что высокая концентрация карбендазима может вызвать различные негативные последствия, такие как головная боль, головокружение, тошнота, рвота и проблемы с координацией движений.
Тем не менее, эксперты подчеркивают, что польза от употребления фруктов и овощей значительно превышает риски, связанные с наличием пестицидов в продуктах.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что гены LMO4 усиливают способность Т-клеток бороться с раком.
Российские врачи успешно применяют новую лазерную технологию для борьбы с глиобластомой, самой агрессивной формой рака…
Диетолог Евгений Арзамасцев поделился рекомендациями по ускорению метаболизма, отмечая, что существуют несколько причин, замедляющих процесс…
Исследователи из Японии под руководством доктора Тайсуке Накаде из Университета Дзюнтендо выяснили, что регулярные физические…
Доктор Ляман Нуриева поделилась с «Известиями» информацией о признаках, указывающих на укус клеща. Эти членистоногие,…
Доктор Вера Сережина уведомила о продуктах, которые могут вызвать аллергические реакции в весенний период, когда…
Схема лечения сезонной аллергии должна разрабатываться врачом на личном приеме, подчеркнул педиатр-иммунолог профессор Андрей Продеус.…