Ученые из Аньхойского сельскохозяйственного университета в Китае сообщили, что чистка огурцов и яблок может помочь устранить пестициды, которые могут быть связаны с раком печени, информирует Daily Mail.
В ходе исследования с использованием высокочувствительной пленки ученые обнаружили, что мытье продуктов не полностью удаляет следы пестицидов.
Специалисты пришли к выводу, что простое мытье фруктов и овощей недостаточно, и рекомендуют вместо этого удалить кожуру у таких продуктов, как яблоки и огурцы.
В процессе исследования также были проанализированы креветки и рис, на которые также наносились пестициды для проведения эксперимента.
Пленка, на которой отображалась степень чистоты продуктов после мытья, показала, что пестициды оставались на поверхности, хотя и в незначительных количествах.
Ученые отмечают, что высокая концентрация карбендазима может вызвать различные негативные последствия, такие как головная боль, головокружение, тошнота, рвота и проблемы с координацией движений.
Тем не менее, эксперты подчеркивают, что польза от употребления фруктов и овощей значительно превышает риски, связанные с наличием пестицидов в продуктах.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что гены LMO4 усиливают способность Т-клеток бороться с раком.
Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…
Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…
Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…
Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…
Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…
Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…