Здоровье

Терапевт Алексеева посоветовала промывать урожай с грядки пищевой содой

Урожай, выращенный самостоятельно, приносит особое удовольствие. Однако, собирая овощи с грядки, мы не всегда задумываемся о том, зачем их мыть. Об этом сообщила в беседе с «Вечерней Москвой» терапевт Лариса Алексеева.

Cell Reports Medicine: Кетогенная диета повышает уровень ЛПНП-холестерина

Специалист объяснила: опасность заключается в инфекциях микробной флоры, попадающей в выращенный урожай с земли. Потому что фрукты, ягоды и овощи не растут в стерильных условиях.

Например, люди часто задаются вопросом, следует ли ополаскивать малину. По мнению Алексеевой, это обязательно нужно делать, если ягода не прошла термическую обработку.

«Если есть специальные сушилки, которые убивают микробов, то можно обойтись и без мытья. Однако без термической обработки это необходимо. Никакие консерванты и сахара не уничтожат все болезнетворные бактерии», — отметила терапевт.

Алексеева посоветовала промывать фрукты и овощи пищевой содой. Ею можно посыпать ягоды, а лучше развести ее в тазике с горячей или холодной водой и промыть в ней продукты. Тогда можно есть фрукты, ягоды и овощи, не опасаясь, что вы или ваш ребенок заболеете.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что популярные из-за компактности и удобства бани-бочки могут нести серьезную опасность для здоровья отдыхающих.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Хронический простатит: Причины, симптомы, лечение

Хронический простатит – это заболевание, которое знакомо практически половине мужского населения планеты. Это хроническое воспаление…

28 минут назад

Инфекционист Сидорова связала короткие юбки зимой с возможной ампутацией

Заведующая инфекционным отделением ГБУЗ «Пензенский областной клинический центр СВМП» Юлия Сидорова предупредила об опасностях, которые…

30 минут назад

В России создан алгоритм, предупреждающий о риске после инфаркта

Команда исследователей из НИУ ВШЭ разработала инновационную систему машинного обучения, позволяющую прогнозировать вероятность осложнений у…

33 минуты назад

Эндокринолог Поляков: завтрак должен включать белок, жиры и медленные углеводы

Эндокринолог и диетолог Антон Поляков предложил россиянам оптимальный завтрак, который можно использовать каждый день. Его…

50 минут назад

Топ-5 масок для лица из натуральных компонентов для тех, кому за 40

После 40 лет начинаются процессы старения – кожа постепенно увядает, теряет упругость, свежесть, появляются морщинки.…

53 минуты назад

Россельхознадзор нашел «мясной клей» в составе творога «Алтайская буренка»

Специалисты Россельхознадзора обнаружили в твороге производителя в Алтайском крае микробную трансглутаминазу под названием "мясной клей",…

54 минуты назад