Здоровье

Диетолог Павлюк: Холестерин и насыщенные жиры в сыре наносят вред здоровью

Чрезмерное употребление такого полезного молочного продукта, как сыр, плохо отражается на здоровье человека, предупредила российский врач-диетолог Наталья Павлюк. Об этом сообщает портал «Радио 1».

По словам специалиста, сыр бывает разный, он различается по сорту, калорийности и количеству добавленной соли. Вреден этот продукт питания тем, что в нем содержится много насыщенных жиров и «плохого» холестерина, которые при избыточном потреблении могут нанести ущерб здоровью.

Главврач Осипов: Правильное питание укрепляет сосуды в возрасте 40+

Подчеркивается, что ежедневная норма употребления жирного сыра составляет 20–30 граммов, нежирного — до 50 граммов. При этом тем, кто страдает от аллергии на белок коровьего молока, рекомендуется вообще не включать в свой рацион данный продукт.

«Все больше научных данных поступает о том, что существует аллергия, не связанная с иммуноглобулином Е. То есть человек может жить и не знать, что у него аллергия на белок коровьего молока. У таких людей кусочек сыра спровоцирует изжогу, расстройство стула. Бывают и более долгосрочные реакции, когда вплоть до месяца идет восстановление», — констатировала Павлюк.

Отмечается, что к неоспоримым плюсам сыра относятся входящие в его состав белок, витамины и другие полезные вещества. Сыр положительно влияет на питание, если не переедать. Доказано, если употреблять до 30 граммов сыра в день, можно увеличить продолжительность жизни.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что, по словам заслуженного врача РФ, главного врача Домодедовской больницы Андрея Осипова, витамины, клетчатка, минералы и микроэлементы, содержащиеся в овощах и фруктах, помогут укрепить здоровье кровеносных сосудов.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Доктор Мясников: группа крови может определять характеристики организма

Карл Ландштейнер в 1901 году разделил все образцы крови на три группы: 0 (первая), А…

45 секунд назад

Психолог Мошняцкая: депрессия после родов может проявляться в изменении аппетита

Послеродовая депрессия — это серьезное психологическое состояние. Оно может оказать негативное влияние на эмоциональное и…

15 минут назад

Кардиолог Григоренко: Долгие телефонные разговоры способствуют развитию артериальной гипертонии

Существует теория о влиянии на  деятельность нашего сердца электрических приборов, смартфонов и вышек связи. Серьёзных…

32 минуты назад

Гастроэнтеролог Констанденков: суп солянка может вызвать запор

Далеко не все супы являются полезными с точки зрения медицины. Гастроэнтеролог Андрей Констанденков рассказал, что…

38 минут назад

Лама из Бурятии посоветовал в 2025 году исключить из рациона свинину и фрукты

Настоятель Курумканского дацана «Гандан Ше Дувлин» Еши Намжил лама (Олег Намжилов) рассказал, что в новом…

1 час назад

Врач Сережина: БАДы могут вызвать риск развития аллергии

БАД - биологически активная добавка, злоупотребление которой несет вред и опасность для здоровья. Врач-эксперт медицинской…

1 час назад