Здоровье

Диетолог Павлюк: Холестерин и насыщенные жиры в сыре наносят вред здоровью

Чрезмерное употребление такого полезного молочного продукта, как сыр, плохо отражается на здоровье человека, предупредила российский врач-диетолог Наталья Павлюк. Об этом сообщает портал «Радио 1».

По словам специалиста, сыр бывает разный, он различается по сорту, калорийности и количеству добавленной соли. Вреден этот продукт питания тем, что в нем содержится много насыщенных жиров и «плохого» холестерина, которые при избыточном потреблении могут нанести ущерб здоровью.

Главврач Осипов: Правильное питание укрепляет сосуды в возрасте 40+

Подчеркивается, что ежедневная норма употребления жирного сыра составляет 20–30 граммов, нежирного — до 50 граммов. При этом тем, кто страдает от аллергии на белок коровьего молока, рекомендуется вообще не включать в свой рацион данный продукт.

«Все больше научных данных поступает о том, что существует аллергия, не связанная с иммуноглобулином Е. То есть человек может жить и не знать, что у него аллергия на белок коровьего молока. У таких людей кусочек сыра спровоцирует изжогу, расстройство стула. Бывают и более долгосрочные реакции, когда вплоть до месяца идет восстановление», — констатировала Павлюк.

Отмечается, что к неоспоримым плюсам сыра относятся входящие в его состав белок, витамины и другие полезные вещества. Сыр положительно влияет на питание, если не переедать. Доказано, если употреблять до 30 граммов сыра в день, можно увеличить продолжительность жизни.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что, по словам заслуженного врача РФ, главного врача Домодедовской больницы Андрея Осипова, витамины, клетчатка, минералы и микроэлементы, содержащиеся в овощах и фруктах, помогут укрепить здоровье кровеносных сосудов.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Нутрициолог Меркулова: высокий холестерин говорит о дефиците витамина D

Нутрициолог, эксперт ГУУ Ирина Меркулова рассказала «Ленте.ру» о причинах высокого холестерина. Холестерин — это небольшая…

1 минута назад

Гастроэнтеролог Логинов: изюм помогает замедлить старение

Гастроэнтеролог клиники «Евроонко», кандидат медицинских наук Владимир Логинов рассказал «Ленте.ру» о пользе изюма. По словам…

21 минута назад

Иммунолог Жемчугов: рвота и диарея указывают на вирус Коксаки

Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…

31 минута назад

Диетолог Рамеш: Балканский завтрак обеспечивает длительное чувство сытости

Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…

2 дня назад

Британский терапевт Хайатт: Тыквенные семечки снижают воспаления в организме

Богатые антиоксидантами, полезными жирами и белками тыквенные семечки обладают рядом удивительных свойств для здоровья. Британский…

2 дня назад

Нealthnews: При бессоннице бессмысленно лежать в постели или медитировать

Врач Майкл Гранднер из Медицинского центра Banner-University развенчал известный миф о том, как бороться с…

2 дня назад