ATVB: Популярный сахарозаменитель эритрит способствует образованию тромбов

Согласно результатам экспериментального исследования, потребление напитков с эритритом (искусственный подсластитель), который также применяется для приготовления низкоуглеводных кето-продуктов, более чем вдвое увеличивает риск образования тромбов у 10 здоровых людей.

Сгустки крови могут разорвать кровеносные сосуды, проникнуть в сердце и спровоцировать сердечный приступ или инсульт мозга, объясняют эксперты. Ранние исследования связали эритрит с высоким риском сердечного приступа, инсульта и смерти. Результаты исследования опубликованы в журнале Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology.

Отраслевая ассоциация The Calorie Control Council, в ответ на это исследование, сообщила CNN, что 30-летний научный опыт доказал, что эритрит считается «проверенным эффективным и безопасным средством» для уменьшения уровня сахара и калорий.

Как сорбит и ксилит, эритрит является сахарным спиртом, углеводом, который естественным образом содержится во многих овощах и фруктах. Организм человека также может вырабатывать эритрит как побочный продукт метаболизма глюкозы, но только в небольших количествах.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об одной популярной привычке человека, которая помогает сохранять молодость и сохранять бдительность ума. Речь идет о регулярном чтении.