Cell Reports Medicine: Кетогенная диета повышает уровень ЛПНП-холестерина

Ученые обнаружили вред кетогенной диеты, которая может привести к увеличению липопротеинов низкой плотности, связанных с «плохим» холестерином. Результаты исследования опубликованы в журнале Cell Reports Medicine.

Предыдущие исследования показали, что эта диета способствует снижению веса, а также может вызывать неприятные побочные эффекты, такие как дефицит питательных веществ, проблемы с пищеварением, камни в почках и долгосрочные проблемы с костями.

Ученые провели рандомизированное контролируемое исследование, чтобы проверить, как кетогенная диета влияет на уровень холестерина ЛПНП и другие показатели здоровья. В исследовании приняли участие 53 взрослых, не страдающих ожирением. Добровольцы были разделены на три группы: одна группа придерживалась кетогенной диеты, другая придерживалась диеты с низким содержанием сахара, а третья (контрольная группа) — обычного рациона.

Исследователи обнаружили, что участники, соблюдающие кетогенную диету, имели снижение массы тела на 1,6 кг, но их уровень холестерина ЛПНП увеличился на 16% по сравнению с контрольной группой, а аполипопротеин B — на 26%.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что здоровое питание и регулярные физические упражнения могут быть простым способом снизить вероятность развития диабета 2 типа даже у людей с высоким генетическим риском.