Здоровье

Стоматолог Андрей Божич: Сыр стимулирует выработку слюны и защищает от кариеса

Стоматолог Андрей Божич сообщил, как потребление сыра может предотвратить кариес и обеспечить защиту зубов. По словам специалиста, слюна играет важную роль в поддержании здоровья полости рта. Она помогает вымывать частицы пищи, нейтрализует кислоты, которые вырабатывают бактерии во рту, и обеспечивает попадание веществ, борющихся с болезнями, в ротовую полость.

The Conversation: ЗОЖ при депрессии может заменить сеансы психотерапии

Потребление сыра активизирует выработку слюны, которая необходима для защиты полости рта от заболеваний десен и кариеса. Сыр также естественным образом уменьшает уровень pH во рту и создает среду, которая не способствует росту вредных бактерий.

При употреблении продуктов или напитков, богатых сахаром или углеводами, бактерии во рту расщепляют эти вещества, образуя кислоту в качестве побочного продукта. Она может разрушить зубную эмаль, что приведет к кариесу. Сыр помогает его нейтрализовать, защищает зубы от кариеса.

Не все сыры одинаково полезны, отмечает Андрей Божич. Он рекомендует выбирать твердые сыры, такие как чеддер, швейцарский или гауда, передает издание Gloucestershire Live.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что самым опасным видом боли хирург Корниенко назвал острую боль в животе, которая может возникнуть из-за различных патологий.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Открытие нейропсихологов из РФ способно повысить привлекательность здоровой пищи

Ученые из России впервые сумели проследить за тем, каким образом мозг человека делает выбор между…

3 часа назад

В США успешно прошли испытания на мышах вакцины от легочной чумы

Американские молекулярные биологи сумели разработать и успешно испытать на мышах комбинированную вакцину непосредственно от легочной…

4 часа назад

Nature Genetics: выявлены 11 вариаций генома, связанных с ПРЛ

Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…

3 дня назад

EMBL: раскрыты условия взаимодействия вируса гриппа и пептидов внутри клеток

Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…

3 дня назад

AHA: употребление пяти чашек кофе в день признали безопасным

Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…

3 дня назад

Впервые выявлен «мутационный» предел продолжительности жизни человека

Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…

1 неделя назад