Специалист Куликов назвал чернослив, изюм и инжир самыми полезными сухофруктами

Дмитрий Куликов, заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза в Университете «РОСБИОТЕХ», поделился с РИА «Новости» информацией о том, какие виды сухофруктов могут принести больше пользы организму, а также предупредил об опасностях переедания этих продуктов.

По словам Куликова, результаты многочисленных исследований показали, что самыми полезными сухофруктами являются изюм, инжир и чернослив.

Сухофрукты, высушенные без добавления сахара, являются богатым источником питательных веществ и клетчатки.

Чернослив, в частности, признан очень полезным для здоровья кишечника, так как содержит пребиотик сорбит, обладающий послабляющим действием.

Эти продукты играют важную роль в профилактике рака кишечника.

Эксперт рекомендует потребление сухофруктов в суточном рационе не превышать 250–300 граммов, а лучше ограничиться 150–200 граммами.

Кроме того, избыток сухофруктов в питании может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом, привести к образованию газа, вздутию и диарее.

Важно соблюдать умеренность в потреблении этих ценных и полезных продуктов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что употребление более 1 литра воды в час опасно для здоровья.