Люди, проживающие в более холодных климатических условиях, употребляют больше калорий, чем те, кто живет в теплых районах. Эллисон Чайлдресс, дипломированный диетолог и преподаватель в Техасском технологическом университете, объясняет это базовой биологической причиной: калории представляют собой единицу энергии, и их расход может способствовать выделению тепла, помогая организму поддерживать оптимальную температуру в холодных условиях.
По мере прихода более теплой погоды люди обычно замечают, что им необходимо употреблять меньше пищи в течение дня, однако точные механизмы этого явления остаются неясными.
Мэтт Картер, нейробиолог из колледжа Уильямса в Массачусетсе, проводит исследования по данной теме и считает, что на чувство голода влияют различные факторы, включая гормоны, белки и окружающую среду. Организм всегда стремится к поддержанию внутренней стабильности, что известно как гомеостаз.
Многие гомеостатические процессы в организме регулируются гормонами, которые служат химическими посредниками.
Особую роль играют гормоны грелин, выделяющиеся при пустом желудке, и лептин, исходящий от жировых клеток и сообщающий мозгу о насыщенности тела.
Иногда люди могут игнорировать сигналы своего организма, например, когда они чувствуют сытость, но все равно продолжают есть.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что синяя квадратная тарелка помогает съедать на 500 ккал меньше.
Хронический простатит – это заболевание, которое знакомо практически половине мужского населения планеты. Это хроническое воспаление…
Заведующая инфекционным отделением ГБУЗ «Пензенский областной клинический центр СВМП» Юлия Сидорова предупредила об опасностях, которые…
Команда исследователей из НИУ ВШЭ разработала инновационную систему машинного обучения, позволяющую прогнозировать вероятность осложнений у…
Эндокринолог и диетолог Антон Поляков предложил россиянам оптимальный завтрак, который можно использовать каждый день. Его…
После 40 лет начинаются процессы старения – кожа постепенно увядает, теряет упругость, свежесть, появляются морщинки.…
Специалисты Россельхознадзора обнаружили в твороге производителя в Алтайском крае микробную трансглутаминазу под названием "мясной клей",…