Здоровье

Малышева и Коновалов: Батат полезен для зрения

Включение батата в рацион полезно для зрения человека, заявили врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева и врач-офтальмолог, офтальмохирург, профессор Михаил Коновалов в эфире телепередачи «Жить здорово!» на Первом канале.

По словам специалистов, что в человеческом глазе имеются нервные клетки, в частности, палочки и колбочки.

«Палочки отвечают за сумеречное зрение, а вот колбочки содержат зрительный пигмент под названием родопсин. При попадании света в глаз  родопсин разрушается, обесцвечивается, возникает электрический сигнал, который идет в головной мозг, таким образом мы видим», — разъяснил Коновалов.

Уточняется, что сам по себе родопсин не синтезируется в организме. Предшественниками (вещество, участвующее в реакции, приводящей к образованию целевого вещества) родопсина являются витамин А и бета-каротин, которые содержатся в батате. В связи с этим для профилактики зрительной функции рекомендуется употреблять этот продукт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что бета-каротин — органический темно-оранжевый пигмент, принадлежащий к насыщенным углеводородам из группы каротиноидов, известен своей способностью улучшать цвет кожи. Он содержится в моркови, батате, абрикосах и шпинате, перечислил нутрициолог Николай Миллер.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Синие губы у ребенка являются признаком пневмонии

Врач - инфекционист Еленой Мескина рассказала «Вечерней Москве», какие симптомы указывают на пневмонию у детей.…

25 минут назад

Диарея путешественника: Причины, симптомы и лечение

Диарея путешественников или диарея туриста – инфекционное заболевание, вызываемое различными этиологическими факторами, которое проявляется нарушением…

30 минут назад

Рак гортани: Причины, симптомы, диагностика и лечение

Рак гортани — это злокачественная опухоль гортани, чаще всего плоскоклеточного характера. В зависимости от локализации…

30 минут назад

Гайморит: Симптомы, причины и лечение

Гайморит — воспалительное заболевание, которое возникает в слизистой оболочке окологлазничных пазух. Заболевание возникает в результате…

3 часа назад

Потребление большого количества жиров повышает риск рассеянного склероза

Исследование показало, что режим питания и его особенности могут оказывать существенное влияние на прогрессирование рассеянного…

5 часов назад

MedicalXpress: Новый анализ GIFT может помочь в лечении редких заболеваний

Ученые из Ноттингемского университета представили новый метод генетического анализа, получивший название GIFT. Этот метод позволяет…

5 часов назад