Здоровье

Малышева и Коновалов: Батат полезен для зрения

Включение батата в рацион полезно для зрения человека, заявили врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева и врач-офтальмолог, офтальмохирург, профессор Михаил Коновалов в эфире телепередачи «Жить здорово!» на Первом канале.

По словам специалистов, что в человеческом глазе имеются нервные клетки, в частности, палочки и колбочки.

«Палочки отвечают за сумеречное зрение, а вот колбочки содержат зрительный пигмент под названием родопсин. При попадании света в глаз  родопсин разрушается, обесцвечивается, возникает электрический сигнал, который идет в головной мозг, таким образом мы видим», — разъяснил Коновалов.

Уточняется, что сам по себе родопсин не синтезируется в организме. Предшественниками (вещество, участвующее в реакции, приводящей к образованию целевого вещества) родопсина являются витамин А и бета-каротин, которые содержатся в батате. В связи с этим для профилактики зрительной функции рекомендуется употреблять этот продукт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что бета-каротин — органический темно-оранжевый пигмент, принадлежащий к насыщенным углеводородам из группы каротиноидов, известен своей способностью улучшать цвет кожи. Он содержится в моркови, батате, абрикосах и шпинате, перечислил нутрициолог Николай Миллер.

AddThis Website Tools
Оксана Герасимова

Последние статьи

ScienceAlert: парацетамол может снижать чувство опасности

Парацетамол, который миллионы людей по всему миру используют как обычное средство от головной боли или температуры, может…

20 минут назад

В Югре роботы-врачи помогают выявлять простуду в детских садах

В детских садах и школах Ханты-Мансийска вместо обычного утреннего осмотра начали использовать роботов. Сейчас цифровые помощники уже…

45 минут назад

Пациент с параличом начал ходить после инъекции стволовых клеток

Японские учёные сделали большой шаг в лечении травм спинного мозга. Им удалось частично восстановить подвижность у пациентов с параличом.…

60 минут назад

Учёные выяснили, что способ заваривания кофе по-разному влияет на организм

Шведские учёные проверили, как способ приготовления кофе влияет на состав напитка и здоровье сердца. Об этом сообщил портал…

1 день назад

Роспотребнадзор опроверг информацию о неизвестном вирусе с кровавым кашлем

Информация о некоем «неизвестном вирусе», который якобы вызывает высокую температуру и кашель с кровью, не подтвердилась. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре…

1 день назад

Минздрав: в России почти 67 тысяч детей страдают сахарным диабетом

В России с диабетом живут почти 6 миллионов человек. Из них около 67 тысяч — дети. Такие данные озвучила Екатерина Каракулина,…

1 день назад