Гастроэнтеролог Сухорукова: Запивать еду водой можно, пищеварения не пострадает

Пищу можно запивать водой, процесс пищеварения от этого не страдает. Об этом рассказала гастроэнтеролог Людмила Сухорукова. Во время беседы с NEWS.ru специалист подчеркнула, что для снижения кислотности желудка хотя бы на один пункт требуется несколько литров воды.

Минздрав Карелии: Здоровое питание и удобная обувь помогут избавиться от судорог

«Вам придется выпить несколько литров воды, чтобы кислотность снизилась хотя бы на один пункт. Но даже в этом случае ничего страшного не произойдет, потому что в организме все под контролем», — отметила врач. По ее словам, когда кислотность желудочного сока снижается, клетки слизистой оболочки начинают рефлекторно синтезировать соляную кислоту, чтобы нормализовать уровень pH.

Гастроэнтеролог отметила, что проводились эксперименты с пациентами, которым пришлось делать операцию на желудке. Участникам разрешили выпить 300 мл воды, а во время операции содержимое было извлечено для определения уровня pH. В результате, по его словам, индекс кислотности находился в пределах нормы. Она отметила, что основным компонентом желудочного сока и слюны является вода, поэтому ее присутствие в желудке совершенно нормально.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в России наблюдается новая вспышка лихорадки Западного Нила. По данным канала, 14 случаев заболевания зарегистрировано в Татарстане, три — в Рязанской области и два — в Астрахани.