Питание

«Доктор Питер»: Сок сельдерея на солнце может вызвать ожоги на коже

При попадании на кожу в солнечный день, сок сельдерея может вызвать ожоги кожи. Об этом сообщает Telegram-канал «Доктор Питер». По данным издания, растительные ферменты повышают чувствительность к ультрафиолетовым лучам.

Эпидемиолог Полибин: Менингококковая инфекция обладает цикличностью в 20-30 лет

В составе сельдерея содержится псорален (фурокумарины). Они являются фотосенсибилизаторы растительного происхождения и отличаются повышением чувствительности кожного покрова к ультрафиолетовому излучению (УФ-излучение типа А с длиной волны 320-400 нанометров).

В результате сок сельдерея попадает на кожу, вызывая покраснение, отек и ожоги. Кроме того, из-за чрезмерного потребления этого овоща, особенно в виде свежих фруктов, псоралены накапливаются на коже, вызывая фитофотодерматит, отмечается в материалах канала.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что нарезанный арбуз можно хранить в холодильнике несколько дней, если срез обновляется каждый день. Потому что, в такой форме плод является идеальной средой для развития микроорганизмов. Кроме того, на его состояние влияет температура — если оставить арбуз в тепле, он начнет портиться быстрее.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

ATS: первое оральное лекарство от апноэ прошло третью фазу клинических испытаний

Ученые из США подтвердили недавно высокую эффективность и клиническую безопасность препарата AD109, разработанного ими экспериментального…

20 часов назад

В РФ обучили нейросеть находить признаки деменции на снимках мозга

Ученые Новгородского государственного университета обучили специальную нейросеть EfficientNet диагностировать характерные когнитивные нарушения непосредственно по снимкам…

20 часов назад

PNAS: неандертальцы не уступали кроманьонцам в гибкости пищевых привычек

Антропологи обнаружили недавно в испанской пещере Лос-Авионес уникальные свидетельства того, что неандертальцы в целом умели…

20 часов назад

Эксперт Литвинов пояснил, что случится с человеком через месяц в темноте

Человек вполне способен выжить без света, но месяц, проведенный им в сплошной темноте, сильно снижает…

4 дня назад

The Lancet: переименован синдром поликистозных яичников

Группа мировых экспертов из медицинской сферы приняла решение переименовать известный синдром поликистозных яичников (СПКЯ) в…

4 дня назад

Онищенко рассказал, как распознать заражение хантавирусом

Заражение хантавирусом, о котором заговорили после заражения людей на борту круизного лайнера, начинается как все…

5 дней назад