Питание

«Доктор Питер»: Сок сельдерея на солнце может вызвать ожоги на коже

При попадании на кожу в солнечный день, сок сельдерея может вызвать ожоги кожи. Об этом сообщает Telegram-канал «Доктор Питер». По данным издания, растительные ферменты повышают чувствительность к ультрафиолетовым лучам.

Эпидемиолог Полибин: Менингококковая инфекция обладает цикличностью в 20-30 лет

В составе сельдерея содержится псорален (фурокумарины). Они являются фотосенсибилизаторы растительного происхождения и отличаются повышением чувствительности кожного покрова к ультрафиолетовому излучению (УФ-излучение типа А с длиной волны 320-400 нанометров).

В результате сок сельдерея попадает на кожу, вызывая покраснение, отек и ожоги. Кроме того, из-за чрезмерного потребления этого овоща, особенно в виде свежих фруктов, псоралены накапливаются на коже, вызывая фитофотодерматит, отмечается в материалах канала.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что нарезанный арбуз можно хранить в холодильнике несколько дней, если срез обновляется каждый день. Потому что, в такой форме плод является идеальной средой для развития микроорганизмов. Кроме того, на его состояние влияет температура — если оставить арбуз в тепле, он начнет портиться быстрее.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

МГУ: разработан метод выявления лазером возрастной дегенерации сетчатки

Российские ученые придумали метод оценки состояния сетчатки человека, позволяющий по ее свечению выявлять признаки возрастной…

13 часов назад

В СПбГУ созданы наночастицы для дозированной доставки лекарств в организм

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали специальные наночастицы для медленной и дозированной подачи лекарства в…

13 часов назад

Лучшие юридические компании по банкротству физлиц в 2026 году в России

По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…

4 дня назад

Разработанная в КНР генная терапия от глухоты вернула слух многим пациентам

Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…

5 дней назад

В России разрабатывают первый в мире препарат от саркопении

Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…

5 дней назад

Профессор Вишневская: сбои в работе кишечника способны вести к депрессии

Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…

5 дней назад