Питание

«Доктор Питер»: Сок сельдерея на солнце может вызвать ожоги на коже

При попадании на кожу в солнечный день, сок сельдерея может вызвать ожоги кожи. Об этом сообщает Telegram-канал «Доктор Питер». По данным издания, растительные ферменты повышают чувствительность к ультрафиолетовым лучам.

Эпидемиолог Полибин: Менингококковая инфекция обладает цикличностью в 20-30 лет

В составе сельдерея содержится псорален (фурокумарины). Они являются фотосенсибилизаторы растительного происхождения и отличаются повышением чувствительности кожного покрова к ультрафиолетовому излучению (УФ-излучение типа А с длиной волны 320-400 нанометров).

В результате сок сельдерея попадает на кожу, вызывая покраснение, отек и ожоги. Кроме того, из-за чрезмерного потребления этого овоща, особенно в виде свежих фруктов, псоралены накапливаются на коже, вызывая фитофотодерматит, отмечается в материалах канала.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что нарезанный арбуз можно хранить в холодильнике несколько дней, если срез обновляется каждый день. Потому что, в такой форме плод является идеальной средой для развития микроорганизмов. Кроме того, на его состояние влияет температура — если оставить арбуз в тепле, он начнет портиться быстрее.

Степан Васильев

Последние статьи

В чем польза и вред дыни для здоровья

Сезон дыни в самом разгаре. Редко можно встретить человека равнодушного к сочной и спелой мякоти…

4 часа назад

Метаболический синдром: Симптомы, причины и лечение

Метаболический синдром — это симптомокомплекс, который проявляется нарушением обмена жиров и углеводов и повышением артериального…

6 часов назад

Онкоскрининг: Какие анализы помогут исключить рак ЖКТ и мочеполовой системы

Рак занимает второе место по распространенности среди смертельных недугов. И уступает пальму первенства лишь сердечно-сосудистым…

6 часов назад

Онколог Пильх назвал рак груди наиболее распространенной онкологией у женщин в РФ

В России, как и в других странах, в ближайшие годы будет наблюдаться увеличение онкозаболеваний. Связано…

7 часов назад

Эксперт Опарин: В папайе есть фермент, который облегчает симптомы несварения

19 сентября отмечается День папайи. Несмотря на то что этот фрукт не слишком популярен в…

8 часов назад

Созданы светящиеся бактерии, которые загораются при загрязнении воды

Ученые Московского физико-технического института разработали светящиеся бактерии, которые могут использоваться для обнаружения мутагенов и канцерогенов…

8 часов назад