Врач-терапевт, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин поделился с «Вечерней Москвой» информацией о том, что на кухне некоторые предметы могут быть более подвержены накоплению бактерий, чем другие.
Он выделил основные источники инфекций в этом пространстве.
По мнению врача, особенно опасны в кухне кухонные ножи из-за того, что люди часто не соблюдают правила использования различных ножей для разных продуктов.
CCB: открыта группа молекул, подавляющая туберкулезные бактерииКондрахин пояснил, что некоторые продукты требуют тепловой обработки, в то время как другие — нет.
Например, мясо, курица и рыба нуждаются в приготовлении, а масло — нет.
Используя один и тот же нож для разных продуктов, существует риск переноса бактерий.
Также врач отметил, что деревянные разделочные доски могут быть опасны, поскольку при нарезке продуктов на их поверхности могут образовываться повреждения.
В трещинах аккумулируется большое количество бактерий, которые не удаляются обычными моющими средствами и могут заражать чистые продукты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что робот компании Perceptive провел первую автономную операцию на зубах человека.
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…
Оспа обезьян может проявляться по-разному у взрослых и детей. Одним из главных отличий является расположение…
Прогревание ног в горячей воде может временно облегчить состояние при простудных заболеваниях, однако эта процедура…
Российские исследователи разработали экспериментальную технологию, позволяющую одновременно доставлять в злокачественное новообразование два противоопухолевых препарата. Первые…