Врач-терапевт, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин поделился с «Вечерней Москвой» информацией о том, что на кухне некоторые предметы могут быть более подвержены накоплению бактерий, чем другие.
Он выделил основные источники инфекций в этом пространстве.
По мнению врача, особенно опасны в кухне кухонные ножи из-за того, что люди часто не соблюдают правила использования различных ножей для разных продуктов.
CCB: открыта группа молекул, подавляющая туберкулезные бактерииКондрахин пояснил, что некоторые продукты требуют тепловой обработки, в то время как другие — нет.
Например, мясо, курица и рыба нуждаются в приготовлении, а масло — нет.
Используя один и тот же нож для разных продуктов, существует риск переноса бактерий.
Также врач отметил, что деревянные разделочные доски могут быть опасны, поскольку при нарезке продуктов на их поверхности могут образовываться повреждения.
В трещинах аккумулируется большое количество бактерий, которые не удаляются обычными моющими средствами и могут заражать чистые продукты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что робот компании Perceptive провел первую автономную операцию на зубах человека.
Восполнить необходимое для организма количество белка непосредственно в пост можно из растительных источников, но важно…
Тренировки в жару являются огромной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему, а также ведут к риску обезвоживания…
Хантавирус уже достаточно давно циркулирует в некоторых регионах России, однако пока что нового штамма "Андес"…
Международная группа исследователей, частью которой стали ученые и студенты Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова,…
Ученые Новосибирского института органической химии (НИОХ) СО РАН и Новосибирского государственного университета (НГУ) сумели выделить…
Инженеры из США создали специальный прибор, способный активно стимулировать сердечную мышцу и корректировать в целом…