Врач-терапевт, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин поделился с «Вечерней Москвой» информацией о том, что на кухне некоторые предметы могут быть более подвержены накоплению бактерий, чем другие.
Он выделил основные источники инфекций в этом пространстве.
По мнению врача, особенно опасны в кухне кухонные ножи из-за того, что люди часто не соблюдают правила использования различных ножей для разных продуктов.
CCB: открыта группа молекул, подавляющая туберкулезные бактерииКондрахин пояснил, что некоторые продукты требуют тепловой обработки, в то время как другие — нет.
Например, мясо, курица и рыба нуждаются в приготовлении, а масло — нет.
Используя один и тот же нож для разных продуктов, существует риск переноса бактерий.
Также врач отметил, что деревянные разделочные доски могут быть опасны, поскольку при нарезке продуктов на их поверхности могут образовываться повреждения.
В трещинах аккумулируется большое количество бактерий, которые не удаляются обычными моющими средствами и могут заражать чистые продукты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что робот компании Perceptive провел первую автономную операцию на зубах человека.
Для активизации процессов расщепления жировой ткани и последующего снижения веса наиболее эффективными могут оказаться продолжительные…
Российские исследователи с помощью технологии 3D-печати изготовили вольфрамовую противорассеивающую решетку для рентгеновских аппаратов. Толщина ее…
У людей, страдающих мигренью, вероятность развития клинической депрессии и тревожных расстройств как минимум втрое выше,…
Специалисты Университета Решетнева и Института физики им. Л.В. Киренского СО РАН разработали композитный материал на…
Бразильские ученые выявили у европейских кабанов, содержащихся на коммерческих фермах, кишечные бактерии с устойчивостью сразу…
Процесс возрастных изменений мозга начинается с гиппокампа — области, играющей ключевую роль в формировании памяти…