Врач-терапевт, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин поделился с «Вечерней Москвой» информацией о том, что на кухне некоторые предметы могут быть более подвержены накоплению бактерий, чем другие.
Он выделил основные источники инфекций в этом пространстве.
По мнению врача, особенно опасны в кухне кухонные ножи из-за того, что люди часто не соблюдают правила использования различных ножей для разных продуктов.
CCB: открыта группа молекул, подавляющая туберкулезные бактерииКондрахин пояснил, что некоторые продукты требуют тепловой обработки, в то время как другие — нет.
Например, мясо, курица и рыба нуждаются в приготовлении, а масло — нет.
Используя один и тот же нож для разных продуктов, существует риск переноса бактерий.
Также врач отметил, что деревянные разделочные доски могут быть опасны, поскольку при нарезке продуктов на их поверхности могут образовываться повреждения.
В трещинах аккумулируется большое количество бактерий, которые не удаляются обычными моющими средствами и могут заражать чистые продукты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что робот компании Perceptive провел первую автономную операцию на зубах человека.
Клинические испытания препарата под названием Jusvinza непосредственно в качестве средства лечения последствий заболевания тропической лихорадкой…
Современные вакцины непосредственно против гриппа в РФ направлены в том числе против свиного, гонконгского и…
Российские исследователи выявили недавно в пищеварительной системе камчатских крабов и крабов-стригунов доселе неизвестные пептиды, которые…
Специалисты МИРЭА - Российского технологического университета сумели разработать оптический комплекс и цифровую модель, которая позволяет…
Специалисты факультета почвоведения Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова обнаружили при исследовании источники весьма…
Американская фармацевтическая компания Okava Pharmaceuticals запустила проведение специального исследования MEOW-1 ("МЯУ-1"), в рамках которого намеревается…