Врач-терапевт, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин поделился с «Вечерней Москвой» информацией о том, что на кухне некоторые предметы могут быть более подвержены накоплению бактерий, чем другие.
Он выделил основные источники инфекций в этом пространстве.
По мнению врача, особенно опасны в кухне кухонные ножи из-за того, что люди часто не соблюдают правила использования различных ножей для разных продуктов.
CCB: открыта группа молекул, подавляющая туберкулезные бактерииКондрахин пояснил, что некоторые продукты требуют тепловой обработки, в то время как другие — нет.
Например, мясо, курица и рыба нуждаются в приготовлении, а масло — нет.
Используя один и тот же нож для разных продуктов, существует риск переноса бактерий.
Также врач отметил, что деревянные разделочные доски могут быть опасны, поскольку при нарезке продуктов на их поверхности могут образовываться повреждения.
В трещинах аккумулируется большое количество бактерий, которые не удаляются обычными моющими средствами и могут заражать чистые продукты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что робот компании Perceptive провел первую автономную операцию на зубах человека.
Научное исследование, опубликованное в журнале Eurosurveillance, выявило связь между употреблением святой воды, привезенной из Эфиопии,…
С наступлением весны в Тамбовской области наблюдается активизация клещей, которые переносят опасные инфекционные заболевания -…
Не все фильтры для воды обеспечивают надежную защиту от лямблий, паразитов, заражение которыми может привести…
Роспотребнадзор предупредил жителей и гостей Карелии о сохраняющемся риске заражения туляремией, особенно в Кондопожском, Прионежском,…
Власти США ввели ограничения на доступ к своим медицинским базам данных для исследователей из России,…
Исследователи из Израиля разработали новый подход к диагностике болезни Паркинсона, позволяющий выявлять заболевание на ранних…