Ежедневное употребление айрана и тана могут вызвать повышение артериального давления, гипертоники должны об этом знать, предупредила российский врач-диетолог, к.м.н. Татьяна Солнцева. Об этом сообщают «Аргументы и Факты».
По словам специалиста, названные кисломолочные напитки родом с Кавказа, производятся по схожей с кефиром технологии. Айран готовится на основе овечьего, коровьего или козьего молока, а тан — на основе молока буйволиц. Оба продукта способны восстановить минеральный баланс в оргнизме человека после спортивной тренировки и улучшить состояние в жаркую погоду.
Эндокринолог Балашова: Кефир освежает в жаруКроме того, употребление тана и айрана помогает снизить чувство голода. Также в состав обоих кисломолочных напитков входит большое количество микронутриентов, полезных для микробиоты кишечника, укрепляющих защитные функции иммунитета и улучшающих микрофлору. Из-за уникальности состава микробиоты каждому человеку в отдельности подойдет либо айран, либо тан. Ежедневно следует выпивать до 0,5 литра напитка, если не имеется противопоказаний.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что кефир может стать хорошей альтернативной освежающим напиткам в жаркую погоду, констатировала российский врач-эндокринолог Наталья Балашова.
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что природный белок лактоферрин, который есть в молоке и слезной жидкости,…
Медики из США обнаружили в рамках третьей фазы клинических испытаний, что применение больших доз витамина…
Регулярный самоосмотр родинок на теле в домашних условиях с точной фотофиксацией позволит вовремя заметить опасную…
Японские молекулярные биологи придумали терапию непосредственно на базе так называемых внеклеточных пузырьков, которые подавляют в…
Международный коллектив молекулярных биологов разработал недавно совершенно новую методику ИИ-диагностики рака печени, позволяющую оперативно выявлять…
Ученые научного центра "Вектор" предложили применять так называемые квантовые точки непосредственно в качестве систем адресной…