Ежедневное употребление айрана и тана могут вызвать повышение артериального давления, гипертоники должны об этом знать, предупредила российский врач-диетолог, к.м.н. Татьяна Солнцева. Об этом сообщают «Аргументы и Факты».
По словам специалиста, названные кисломолочные напитки родом с Кавказа, производятся по схожей с кефиром технологии. Айран готовится на основе овечьего, коровьего или козьего молока, а тан — на основе молока буйволиц. Оба продукта способны восстановить минеральный баланс в оргнизме человека после спортивной тренировки и улучшить состояние в жаркую погоду.
Эндокринолог Балашова: Кефир освежает в жаруКроме того, употребление тана и айрана помогает снизить чувство голода. Также в состав обоих кисломолочных напитков входит большое количество микронутриентов, полезных для микробиоты кишечника, укрепляющих защитные функции иммунитета и улучшающих микрофлору. Из-за уникальности состава микробиоты каждому человеку в отдельности подойдет либо айран, либо тан. Ежедневно следует выпивать до 0,5 литра напитка, если не имеется противопоказаний.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что кефир может стать хорошей альтернативной освежающим напиткам в жаркую погоду, констатировала российский врач-эндокринолог Наталья Балашова.
Российские ученые придумали метод оценки состояния сетчатки человека, позволяющий по ее свечению выявлять признаки возрастной…
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали специальные наночастицы для медленной и дозированной подачи лекарства в…
По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…
Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…
Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…
Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…