Ежедневное употребление айрана и тана могут вызвать повышение артериального давления, гипертоники должны об этом знать, предупредила российский врач-диетолог, к.м.н. Татьяна Солнцева. Об этом сообщают «Аргументы и Факты».
По словам специалиста, названные кисломолочные напитки родом с Кавказа, производятся по схожей с кефиром технологии. Айран готовится на основе овечьего, коровьего или козьего молока, а тан — на основе молока буйволиц. Оба продукта способны восстановить минеральный баланс в оргнизме человека после спортивной тренировки и улучшить состояние в жаркую погоду.
Кроме того, употребление тана и айрана помогает снизить чувство голода. Также в состав обоих кисломолочных напитков входит большое количество микронутриентов, полезных для микробиоты кишечника, укрепляющих защитные функции иммунитета и улучшающих микрофлору. Из-за уникальности состава микробиоты каждому человеку в отдельности подойдет либо айран, либо тан. Ежедневно следует выпивать до 0,5 литра напитка, если не имеется противопоказаний.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что кефир может стать хорошей альтернативной освежающим напиткам в жаркую погоду, констатировала российский врач-эндокринолог Наталья Балашова.
Метаболический синдром — это симптомокомплекс, который проявляется нарушением обмена жиров и углеводов и повышением артериального…
Рак занимает второе место по распространенности среди смертельных недугов. И уступает пальму первенства лишь сердечно-сосудистым…
В России, как и в других странах, в ближайшие годы будет наблюдаться увеличение онкозаболеваний. Связано…
19 сентября отмечается День папайи. Несмотря на то что этот фрукт не слишком популярен в…
Ученые Московского физико-технического института разработали светящиеся бактерии, которые могут использоваться для обнаружения мутагенов и канцерогенов…
Метод тарелки — это простой способ сбалансировать свой рацион, распределяя продукты по разным группам. Основная…