Наиболее полезным для организма человека является нерафинированное оливковое масло сорта Extra Virgin, полученное путем холодного отжима, констатировала российский диетолог, нутрициолог Кристина Войт. Об этом сообщает NEWS.ru.
По словам специалиста, этот продукт является источником мононенасыщенных жирных кислот и помогает снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП).
«Оливковое масло лучшие выбирать только Extra Virgin (нерафинирвоанное), т.е. масло полученное без термической или химической обработки. Оно является источником мононенасыщенных жирных кислот помогает снижать уровень «плохого» холестерина и повышать уровень «хорошего», что способствует профилактике ССЗ», — подчеркнула специалист.
Эндокринолог Павлова: Омега-3 помогает в профилактике деменцииУточняется, что оливковое масло холодного отжима содержит в большом количестве Омегу-9 и ненасыщенные кислоты (стеариновая, линолевая, олеиновая), продлевающие молодость человека. Из плюсов следует выделить большое количество витамина Е в составе и насыщенность такими минералами, как фосфор, калий, кальций, железо.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что включение рыбьего жира (Омега-3) способствует профилактике деменции (органического поражения мозга), констатировала российский врач-эндокринолог и д.м.н. Зухра Павлова.
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…
Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…
Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…
Математическую модель, которая способна оценивать риск потери мышечной массы - то есть саркопении - у…
Исследователи из России, Перу и ФРГ создали тестовую платформу, способную быстро определять, каким образом различные…
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что биочернила с клеточными сфероидами, наносимые посредством портативного биопринтера, позволяют существенно…